9月的最后一周，北京又下了一场秋雨，一大早起来我为儿子的幼儿园准备助教要做的食材，第一次来做..

主食材低筋面粉140克、无盐黄油80克、全蛋液30克、糖粉55克、盐一小撮，制作难度简单，耗..

主食材8寸圆形戚风蛋糕胚一个、奥利奥夹心饼干4块、白砂糖45克、动物淡奶油400克，制作难度..

这款饼干甜度适中，不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度，有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添..

母亲节了，正好休息，在家里给母亲做些爱吃的小点心，就算是尽了自己的一点心意吧，记得小时候家里..

小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素、低热、低脂、低胆固醇的营养品，含..

主食材面粉150克、糖粉60克、紫薯泥35克、鸡蛋一个，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（..

应季美食，当下正是橙子当季，香橙蛋糕做起来。夹着香橙皮的蛋糕，另有一番滋味。（此方子可做1至..

做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的..

开启食谱前，先跟大家普及一下茶知识：有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人..

这款面包操作简单，造型独特，口感咸香，是可以一做再做的好方子。..

面包表面有些开裂，关于此，我查找过原因，据说表面有铺馅料的话，就会比较容易开裂。对于这个解释..

一个有虎皮蛋糕卷情结的人。终于做出了虎皮蛋糕。。。。..

糖霜饼干是很神奇的美食，毫不夸张地说，它可以瞬间让普通的饼干变身白富美，普通的糖霜饼干做起来..

我还是喜欢吃自己做的披萨，还是喜欢拉丝就多放马苏里拉芝士，每回吃的时候幸福感特别强，可能是因..

手工做面包将近两年了。面包粉一般都是超市购买，最初用的是上一道的面包粉，添加剂太多。于是换成..

小时候特别喜欢吃这个，知道现在我对它仍然是爱不释手。我时常会去超市买这个吃，可是一袋根本就不..

去年朋友送了好多的茯苓一直没吃，要抓紧机会把它消灭了，浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿，健脾化痰..

贝果是一种口感扎实，很有嚼头的面包，制作相对容易，不需要长时间的发面，个人感觉和咱的半发面饼..

对女儿来说，圣诞节因为有故事里神秘老公公的“到来”，因为能收到特别又心仪的礼物，所以每次都很..

加入了椰粉和奶粉的小饼干，奶味浓郁，值得一做..

主食材高筋面粉250克、糖35克、奶粉10克、黄油20克、熟黑芝麻30克、全蛋25克、水12..

椰蓉是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，是天然的食品。椰蓉含有丰富的维..

上次做香肠花朵面包的时候剩下些汤种没用完，今天用同样的方子做了一些肉松面包。..

这是上周给姪女做的生日蛋糕，也是亲手为家人做的第6个生日蛋糕。接触烘焙快二年了，是烘焙让我爱..

哈哈，忙完啦。速度来把这个给更新了。其实我会觉得美食日志会写的详细点。菜谱就简单点，菜谱就是..

在食品问题频出的今天，南瓜可谓是最健康的食品了，因其种植过程中无须添加任何化肥。南瓜除了可作..

学习烘培以来很少做饼干，蛋糕，面包做得较多，虽然经常是失败告终，据说饼干容易做所以跟君之学的..

有点怀旧的味道黄金棒，象极了我中学时代吃的热狗。二十多年前，早已淡忘了东西，被我家小朋友勾起..

主食材菜芯500克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分14个制作步骤..