烘焙菜谱-P309

主食材面粉300克、鸡蛋1个、水135克、豆沙300克、奶粉12克,制作难度简单,耗时数小时..

抹茶酥包酥皮的方式有两种,我此次采用的是比较麻烦的小包酥法,即分别将油皮和油酥分成小剂后依次..

今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的,和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的,但是黄油量却是大大..

外层是松软的巧克力蛋糕,而咬一口却会发现里面竟然流着浓浓的巧克力汁。分钟就能搞定的简单而奢华..

在法国名店吃过一次正宗马卡龙,甜的发腻,决定再不吃第二回,但是那种杏仁味道却深印脑海,有时候..

这款饼干加入的淡奶油,所以奶香味道十足。。。酥脆的口感,酸甜的蔓越莓,纯正的黄油。。。。让人..

六月的第三个星期日父亲节,虽然是近年来才盛行的节日,可是很多朋友都会在这天为父亲准备一份礼物..
这是一款“古典巧克力蛋糕”的改良版,看似纯朴的造型,没有任何多余的点缀,却有着火热浓烈的巧克..
对于我这种吃货来说,从来都对好吃的东西无抗拒力。看到黄色的牛油浸透了整块面包,看着就很有诱惑..
好久没吃乳酪蛋糕了。真怀念那味可是那超高的能量又让我却步。刚好做了一罐酸奶,就试着做了这款蛋..
法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食,完全不加糖和黄油,可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材..
今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油,口感无比沉重的蛋..
今天又兴起做了猫头鹰饼干,我现在发现辰辰宝宝通过吃也可以学到很多知识呢,把书上的知识变成可以..
现在是榴莲季节,到处都看见路旁摆卖榴莲。我家人全都爱吃榴莲,以往要吃就得去买,而且很贵吃,也..
特氟龙链接.ll.ll.1765..
千层酥皮(详细制作点这里),是每一个烘焙者入门的必修课,其实它制作难度不高,只是工序比较繁琐..
这款快手香肠酥做法非常简单,口感香酥美味,外表小巧可爱,绝对让你真百吃不厌食材也是很常见的,..
饼干,既可以做主食,更可以做零食。海苔蜂蜜饼干,因海苔而美丽,因海苔而显得与众不同。原料简单..
散发着淡淡红糖味外加米香的发糕,口感软糯扎实。..
有香葱味儿的饼干,超级好吃。..
香蕉玛芬蛋糕——学会这招儿,再也不用担心香蕉买多了的问题家里人都喜欢吃香蕉,买少了不够吃,买..
主食材黄油100克、糖粉90克、鸡蛋1个、低粉200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(..
椰蓉一定要选择品牌的,否则假椰蓉影响口感口味,这点在购买的时候千万不要贪便宜,否则真的不好吃..
最近又一新网红“雪花酥”姑娘~在这阴冷的下午~来杯暖茶再来块甜滋滋的雪花酥~瞬间觉得整个世界..
平时买的披萨或是自己家做的披萨,都是大个圆披萨或是方型披萨;吃的时候还需再用披萨滚刀切块吃;..
烤箱菜——爆浆起司鸡肉卷肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香..
即面包三明治之后,发现很多人喜欢这种简单易做的早餐,所以今天又给大家带来一款同材料不能做法的..
这是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯,清爽的口感,抹茶的清香,吃起来不会觉得腻,反而清新甜美,..
百香果今年成了我家宠爱的水果,尤其是俺家丫头(儿媳妇啦),特别爱百香果,对百香果做成的果蜜和..
做烘焙之前面包,蛋糕,泡芙都是买着吃,尤其是我家儿子特喜欢吃奶油泡芙,那时是真不知道泡芙里的..