烘焙菜谱-P992
蓝莓夹心蛋糕
这款小蛋糕用的是早前做的蜂蜜无水小蛋糕的配方不同在于,蛋糕的内部注入了满满的蓝莓酱,使原本朴..
不用黄油直接法的北海道吐司
很喜欢薄灰的方子,终于试了一把,这款直接法的北海道吐司相比中种或湯种法都简单一些,但是口感还..
[红茶磅蛋糕]油蛋分离并不可怕
不知是否是天气太冷的缘故,黄油和鸡蛋总不能很好地融合。以前对此都束手无策,最后就会做出失败的..
七彩奶油南瓜面包
昨天做了奶油蛋糕打发的奶油还有一些冰起来了.今天买了块南瓜想消灭掉那奶油还有一包开过包装的高..
黑芝麻饼干
这道饼干添加了黑芝麻,不仅更具营养而且增加了香气,真是越嚼越香吃一块酥脆的饼干到嘴里,黑芝麻..
巧克力花生棒
这款饼干口感一级棒,强烈推荐给大家巧克力、花生的浓香,让单一的饼干更加美味并且可以灰常有效的..
皇冠奶油泡芙做法
主食材安佳无盐黄油75克、低粉150克、细砂糖150克、鸡蛋2个、水125ML、岩盐2克、柠..
咖啡曲奇
原是打算折腾巧克力的,动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决,那就歇手吧。可是,不做点什么就..
猕猴桃奶酪布丁
主食材牛奶110克、奶油奶酪50克、猕猴桃两个、动物性淡奶油50克、鸡蛋2个,制作难度简单,..
酸奶蜜豆马芬
天一冷我这烘焙瘾就上来了隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意今天这款马芬就是瞎折腾出来的加了酸..
花式豆沙面包圈
主食材高粉300克、奶粉15克、绵白糖40克、盐3克、干酵母5克、全蛋液40克、水140克、..
南瓜火腿面包卷
我家小朋友喜欢吃的一款餐包,自从双汇事件后,他就开始拒绝吃双汇的一切食品,这个腿,用的是我们..
紫薯酥
主食材水油皮:面粉150克、猪油50克、水70克、油酥:面粉75克、紫薯泥25克,制作难度普..
松露巧克力
天气真的冷了,来点能量餐吧。冬季补充能量,安抚情绪,巧克力算是一选。用了君之的配方,减量试用..
柠檬茶吐司
主食材中种:高粉334克、柠檬茶92克、蛋液84克、酵母粉6克、奶粉26克、水70克,制作难..
飞饼版木瓜葡挞
做酥皮实在是有点难度,也抽不出这个时间,哈哈好吃的人当然就得想点省事的法子,那原味飞饼(甜)..
潮式酥饺
又是一年中秋时,每到逢年过节,潮汕人家家家户户都会自己制作粿,所谓粿的种类又有很多,不同,这..
豆沙酥球
这个点心味道很可口,一学会就马上试了。味道不错的哦。呵呵。豆沙酥球制作简单,用料朴实,但是味..
蔓越莓面包卷和红豆面包
充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。..
爆軟爆好吃的葡萄乾排包
主食材高筋麵粉200克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
苹果肉桂软心小蛋糕
苹果在甜点中用于派也可以用于蛋糕制作中,熟苹果含有大量的多酚类天然抗氧化物质,能降血脂,血糖..
米菲造型饼干
主食材糖粉60克、黄油100克、奶粉30克、低筋面粉160克、蛋黄2个,制作难度普通,耗时三..
芝士火腿香葱司康
司康()是蘇格兰人的快速面包,它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,..
可可牛奶双色吐司
主食材高粉520克、细砂糖50克、盐1/2小勺、酵母8克、牛奶260克,制作难度普通,耗时数..
只需简单四步-葡式蛋挞
今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊,从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景,叫我..
香气飘飘的椰蓉奶球
这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不..
全麦苹果蛋糕clafoutis
l也是常见的法国甜点之一,其实一般都是做成派的样子,但翻译过来就成了“水果蛋糕”……最常见的..
可乐味芝士蛋糕
咱妹妹送了一大块奶油奶酪给俺,心里高兴啊,又可以做芝士蛋糕啦,不吃白不吃,嘻嘻芝士蛋糕,配上..
全麦面包
昨天送孩子学琴,无意发现了街边有一家店是农家卖的石磨小麦面,里面有很多面都是用石磨磨出来的,..
酵母宝宝
主食材全麦粉137克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
