这道蒜泥白肉,不但用料简单,而且不需要在厨房里待很长时间。把肉放进锅里煮熟就成了。算来算去,..
蒜泥白肉是川菜中的经典,但做起来并不算困难,不过这是自己山寨的,非正宗,不要过于纠结哈:)。..
主食材粉丝适量、五花肉碎丁适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分13个制作步..
鲫鱼属鲤形目、鲤科、鲫属,是一种主要以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。鲫鱼肉质细嫩..
从小到大,吃的一直是那种大圆球似的花菜。最近路过菜摊,发现不知从何时开始菜摊上卖的大多是这种..
普通但却美味的家常春饼,用来卷菜吃是最棒的,比如土豆丝、酱肉什么的,剩下的饼切成饼丝做炒饼更..
我的选题是热门的组:团团圆圆万事如意步步高升招财进宝本道菜步步高升:金灿灿的辣炒年糕(高)(..
关于提拉米苏的由来,流传着许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可..
今日小年、做了款花开富贵菜上桌、大家都抢着吃、寓意非常好的一道菜、飞飞祝大家:小年快乐、新的..
现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。给宝贝补钙,还是食疗更放心些。..
买了一袋子小土豆,准备做几道简单的土豆菜土豆是特别百搭的食材,搭配肉类一起烧,吸收了汤汁粉粉..
春天饮食中要多补充优质蛋白质,可以增强体抗力,鲈鱼肉质很细嫩,刺很少,肉也是一片片的,吃起来..
冬天到了,正是鲫鱼最肥美的好时候。民谚有:“冬鲫鱼夏鲤鱼”之说。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养..
主食材猪肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适..
蒸是一种环保健康的烹饪方式,蒸为无油烹调,没有油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,..
豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料..
有句老话叫:百菜不如白菜白菜物美价廉,营养丰富,是最传统、最平民化的菜。虽然现在冬季也是蔬菜..
这块鸡胸肉也是存货,过看时自己分割了二只鸡,分别分成鸡腿,鸡翅,鸡架,鸡胸肉,吃起来很方便,..
土豆烧肉很经典的家常菜。也是百吃不厌的一道菜,大家都爱的家常菜。..
咬一口“咔滋”外皮酥脆肉细嫩流汁虽然是鸡胸肉却有像鸡腿肉一样的口感闲暇时刻来一盘根本停不下来..
主食材菠菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
大年初五接财神,希望新的一年,财源广进大吉大利平安健康万事如意..
外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果..
冬季喝粥,好处多多。如果一餐饭只是这样简单的一碗粥,白米中不妨加点儿糙米;熬粥用山药,铁棍山..
豌豆营养丰富,富含维生素、原、优质蛋白质等对人体非常有利的营养元素。有消炎、抗过敏、促生长、..
快过年了,做几道年味足摆盘漂亮精致的大餐吧。花开富贵我中国传统吉祥图案之一,代表了人们对美满..
微辣,咸鲜,培根独特的味道和金针菇的脆嫩相结合,好吃..
水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,..
邻居阿姨是湖北人,她会做很多具有湖北特色的美食,只要我有空就去和她学两招,呵呵照葫芦画瓢,今..
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