宴客菜菜谱-P361
海带炖鸭
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含族维生素和维生素较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和..
川味红烧牛脊髓
牛脊髓的营养价值:每1克牛骨(脊)髓含蛋白质36.8克、钙34毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质..
肉末豆花
豆花是四川的一道特色菜。以鲜嫩著名。用现成的豆花和肉末简单的配一下。味道鲜美,非常的美味哦两..
茄汁柠汁锅包肉-红红火火吉祥菜
今天是中国传统节日的大年初一,而我们北美这边的“白区”呢,,作为唐人,也得自娱自乐一下哦,做..
可乐排骨
主食材排骨适量、可乐适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
家常咖喱鸡
咖喱鸡配米饭真的是绝配晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足..
拔丝地瓜
主食材地瓜3个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜香),共分5个制作步骤..
蔬菜花
此花非名卉,蔬菜来搭配。鳌里又夺尊,人前必显贵。虽说没学费,不学也浪费,除非你不学,一学你就..
香辣烤牛肉
主食材牛肉300克、料酒少许、黑胡椒粉适量、花椒面适量、盐少许、甜面酱1小勺,制作难度简单,..
清炒莴笋丝
这道菜让我想起了癌症去世的婆婆,三年前我因为怀孕,反应剧烈,头晕呕吐,还有点小失眠,婆婆给我..
酒香盐水白虾
主食材白虾350克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
清蒸毛豆米
这道简单又鲜美的菜也是我儿时一直吃到现在,再怎么吃也吃不够,也是妈妈的味道特喜欢豆米本身的鲜..
酱爆豆干蔬菜粒
这菜全是斋的,吃素食的朋友们可以考虑做,操作简单、用料广泛,吃素食的朋友们可以考虑做。..
家常烧鲈鱼
鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江..
九层塔炒薄壳
贝壳类的东西L爱吃,特别是这种薄壳,只要是见到市场有卖,一定会买一袋回来,今天老板还送了一把..
肉末海带丝
夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多,赶紫解决它..
鲜虾窝蛋蒸肉泥
蒸肉泥是儿子特别喜欢的,肉控孩子无肉不欢,最近倒是对海鲜少了兴趣,综合营养,当妈的也要自己想..
黄金咖喱蟹
从市场买了几只活螃蟹,水里放少许盐把螃蟹放进去,还的加个盖不然螃蟹全跑光了。做法简单,而且味..
豆豉秋葵炒皮蛋
超迷人的滑润口感秋葵,配上最爱的两位黑黑(豆豉皮蛋),重口味下饭下酒菜。开动..
芝士焗虾
主食材大虾8个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(蒜香),共分8个制作步骤..
葱香黑椒虾
昨天用空气炸锅做了黑椒葱香虾,我用时三十分钟的烤制,虾壳那叫一个酥脆,一口下去真是可以抵数片..
劲蒜安格斯牛肉粒
高大上的劲蒜安格斯牛肉粒来啦跟上技术主管高老师的脚步,噪起来吧..
腊炒小瓜
小瓜,就是西葫芦,比较新鲜的呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。小巧的如葫芦娃一般的可爱..
香煎土豆片
有一次回国去看望朋友,他们家基本吃斋,女主人给做了一道菜是煎土豆,很香很下饭,十分欣赏,回家..
青椒烧腊肠
主食材腊肠1段、青椒4个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
蒜香南瓜块
主食材南瓜500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分12个制作步骤..
小炒杏鲍茹
杏鲍茹的口感是那种肉肉的感觉。可煲汤可做菜,比如菌汤、鲍汁杏鲍茹、蚝油杏鲍茹等。今天介绍的这..
木耳拌猪皮
主食材猪皮适量、木耳适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
黄瓜金针鸡蛋干
朋友送的鸡蛋干儿子很喜欢,我试着将它炒过,涮过,还试着凉拌过。这次凉拌配的食材有点杂乱,有炒..
白灼芥蓝
很喜欢芥蓝的口感,爽爽脆脆,和莴苣有些相似,清水白灼,一味调料,简单的做法,美味却不打折,特..
