宴客菜菜谱-P383
百合鸡蛋
主食材鲜百合3头,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
红枣蒸乌鸡
食材:乌鸡1只去毛和内脏,红枣16个,姜片,调料:盐方法:1、处理好的乌鸡冼冼切大块,2、将..
美味红烧肉
主食材五花肉1斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(糟香),共分12个制作步骤..
清蒸鲈鱼
鲈鱼的营养价值1、鲈鱼富含蛋白质、维生素、族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益..
五花肉炒芦笋
芦笋是世界十大名菜之一。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质、维生..
紫苏煎豆腐
主食材豆腐一大块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
四喜丸子
四喜丸子中的“四喜”指的是:“富”。“寿”。“禄”。“禧”;而“丸子”则带表着团团圆圆。祝大..
水煮牛肉
相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多..
沙拉油条
吃不完滴油条该怎莫解决呢我只买了区区5条滴炸油条,竟然会吃不完怎办呢现在不吃的话,等下就不好..
酸萝卜蹄花汤
喜欢吃辣的朋友,可以在汤里另外放些野山椒。..
蜜汁烧鸭
蜜汁烤鸭胸做过了。天热,不爱吃那层皮,虽然挺可惜的。所以今天去了皮,专做鸭胸脯肉。清淡很多。..
香辣黄瓜玉米虾仁
主食材虾仁适量、黄瓜适量、玉米粒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制..
糯米面饼
主食材糯米面适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
肉末蒸蛋羹
第一次做肉末蒸蛋,这个吃着要比光蒸鸡蛋好吃,肉末和鸡蛋配在一起是完美的味道,很鲜美..
奇异菠萝海鲳鱼
主食材海鲳鱼1条、菠萝1/3个、奇异果1个、圣女果3颗,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(..
干烧刨盐鱼
具有湖南农家风味的一道菜,刨盐鱼,就是用盐腌过的鱼,一般选用大个的鱼,通用盐腌,使鱼的肉质更..
焖大虾
胶东名菜焖大虾,原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红..
车前草拌鸭肠
车前草全身都是宝,其性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。鸭肠含有丰富的蛋白质、族维生..
烤牛肉串
用面包机烤鸡翅后,感觉不但好吃,而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串,那牛肉串裹着各种香料..
肉丝春笋
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为..
腐竹白果猪肚汤
猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。白果含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹有健脑的作用。此..
酸辣魔芋
主食材魔芋一小盘,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分11个制作步骤..
碎排骨制作“香炒寸筋骨”
春节宴客,往往为了好看,免不了家里会有些切剩下的不成形的原料,很多人都把这些碎肉和一些刀前刀..
栗子焖鸭
主食材鸭肉适量、栗子适量,制作难度未知,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
-腊鱼炒白菜
腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家L就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,..
西红柿牛肉羹
主食材牛肉适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
牛肉末炒茄丝
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后..
铁板豉椒鱿鱼
今天再次用铁板做了一道茶菜,最经典的铁板鱿鱼,很不错那..
芦笋香菇焖粉条
休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口..
五彩鱼片
主食材草鱼片适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
