家常菜菜谱-P3247
清炒肉青豆
主食材猪肉3两、青豆8两,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
彩蔬蒸鸡肉卷
相对于蒸整只的盐焗鸡而言,鸡肉卷由于包裹蒸煮水分较多显得味道稍淡一些。内部的蔬菜不必事先煮熟..
水煎包
色泽金黄,底部酥脆,里面暄软咸香的水煎包,配上一碗豆浆,就是一顿很不错的早餐呢..
香酥炒黄豆
“炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗。”记得小时候,常常边唱边玩着游戏。那时的炒黄豆是用铁砂子或..
改良酱肉包
一天拜访一位阿姨,听她讲怎样精心照顾小孙子的经过无意间讲到做酱肉包子的方法,回家后有点跃跃欲..
北极虾肉丸萝卜火锅
今天买了个心里美萝卜,谁知道里面是白色的,味道还可以,生吃有些辣,就做了这道北极虾肉丸萝卜火..
夹心菠菜蛋饼
很美味的一道蛋饼,翠绿的菠菜,金黄的蛋饼,当早餐非常不错。..
蛋卷
什么是好蛋卷外皮略焦而不糊,内心滑嫩而不生。..
蚝油鱼泥卷
鱼泥卷,取鱼肉去刺放进搅拌机里磨成鱼泥。再用海苔卷成卷蒸熟,冷却后切片摆盘,配上辣椒油,蚝油..
甜蜜豆炒牛肉
甜蜜豆,肉厚籽饱满,炒熟了还是脆爽的带着甜味,嫩脆的喜欢炒着吃,老的喜欢剥出甜蜜豆水煮了存放..
南瓜羹
今年冬天,北京出奇的暖,阳光啊,绿叶啊,楼下嬉闹的孩子们啊,无一不是朝气盎然之态。午后的斜阳..
姜葱煮猪颈肉
猪颈肉用姜葱煮,是很不错的一种烹调煮法,看这肉汁多诱人肉质鲜嫩,绵软而爽口,是下饭的好菜,用..
菜卷子
我很喜欢吃面食,但在发面这块还从来没用过酵母发面。以前都是用的老面没用过酵母,在咨询淡老师后..
三鲜韭菜卷
无论岁月更替,年岁增长,最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念,一辈子忘不了的味道,一辈辈的传承,..
香蕉黑米粥
这是一款新学的粥,只能用一句话,真的太好喝了。香糯的黑米和高粱米,再加上润滑的香蕉,美味香甜..
青油甜油茶
主食材中筋面粉400毫升,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分13个制作步骤..
菲力牛排配芥末和细香葱
主食材菲力牛排2片,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
香菇翅尖
主食材鸡翅尖适量、香菇适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分7个制作步骤..
咖喱烤麸年糕
推荐指数:简单又美味,绝对的大爱……..
脆底小披萨
这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的,她妈妈每天工作忙得不可开交,早上起来还得要为这个小同志忙活..
双蛋葱油龙须面
我家常吃的救急面呵呵就是马上就到口的在你最饿的时候几分钟就能吃上、吃饱、而且吃得特舒服的那种..
-西湖醋鱼
主食材鲜鲈鱼1条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
[香糟肚丝]
主食材猪肚1个,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(糟香),共分10个制作步骤..
咸菜包子馅
这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外,用来做成馅料,包在包子里..
干贝蒸豆腐
主食材嫩豆腐半斤、干贝10粒、枸杞6粒,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个..
干烧小黄鱼
黄花鱼富含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,矿物质和维生素。特别是硒,具有清除人体代谢产生的自由基..
杭椒炒鸡蛋干
第一次知道鸡蛋干是在y姐姐()的博文《超级下饭的家常小菜——杭椒牛肉鸡蛋干》,看了半天没搞清..
虾仁蒸水蛋
主食材鸡蛋适量、虾适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
自制腊肠&腊肠蒸百页
随着国内这些年食品安全的问题不断出现,越来越多的人选择自己灌制腊肠,或是由专门的店铺现场灌制..
豆角蒸饭
每年夏天最爱吃的就是妈妈蒸的豆角饭了,前天去菜市场晚了,好多菜都是论堆买,便宜的让人不可思议..
