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沂蒙羊汤的做法 沂蒙羊汤

沂蒙羊肉汤从原料到制作都是非常独特的。要选用沂蒙山区里,人们放养的小山羊,而尤其以雄性的小山..

盐水猪肝的做法 盐水猪肝

猪肝含有非常丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品。..

芹菜猪肉锅贴的做法 芹菜猪肉锅贴

今天,再用芹菜制作一道美食,叫做“芹菜猪肉锅贴”。这道锅贴是用芹菜猪肉搭配,芹菜多猪肉少半荤..

把子肉的做法 把子肉

话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了,借着此平台,美食家的亲们得以将自家的年菜展现..

蒜蓉肉末烤茄子的做法 蒜蓉肉末烤茄子

主食材紫苏适量、小葱少许、肉末少许、茄子1条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(中辣),共..

:炸菠菜脯的做法 :炸菠菜脯

炸菠菜脯是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。..

葱烧腐竹的做法 葱烧腐竹

腐竹,是黄豆浆热煮时产生的浆面皮,捞起凉晒至乾而成,其营养丰富富含丰富的蛋白质,无论炒拌都很..

油焖虾的做法 油焖虾

主食材食用油3茶匙左右、生抽1茶匙、料酒2~3茶匙、香醋半茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉半茶匙、葱..

干锅鱼头的做法 干锅鱼头

干锅鱼头是我家很受欢迎的一道菜,中午下班买了一个花鲢鱼头,回家处理干净,腌制好,等晚上回家直..

糖炒栗子的做法 糖炒栗子

秋天正是吃栗子的好时节。秋天强调“润燥”,要多食温食,滋阴养胃。而板栗性温味甘,能养胃健脾、..

香辣蟹煲的做法 香辣蟹煲

主食材青蟹4只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..

油焖大虾的做法 油焖大虾

主食材青虾500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..

豆瓣鲜鱼的做法 豆瓣鲜鱼

罗非鱼有泥腥味,所以入菜时最好用酱炖的方法。..

红烧丸子的做法 红烧丸子

主食材猪肉馅250克、鹌鹑蛋16个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分13个制..

酱爆丁螺的做法 酱爆丁螺

每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳..

手撕杏鲍菇的做法 手撕杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..

年夜红烧鲤鱼的做法 年夜红烧鲤鱼

年夜红烧鱼,是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整,将4..

黄瓜干豆腐凉拌菜的做法 黄瓜干豆腐凉拌菜

主食材黄瓜1个、干豆腐150克、花生碎40克、辣椒油5ML、蒜瓣2颗,制作难度简单,耗时十分..

爽口萝卜皮的做法 爽口萝卜皮

主食材白萝卜皮适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..

山东小酥肉的做法 山东小酥肉

山东酥肉,是鲁菜一个很有代表性的菜,有的地方叫“松肉”这种肉,最好采用肥瘦相间的五花肉,炖肉..

红烧带鱼的做法 红烧带鱼

主食材带鱼750克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..

超级米饭杀手的做法 超级米饭杀手

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱..

红烧排骨的做法 红烧排骨

主食材排骨适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..

姜葱炒文蛤的做法 姜葱炒文蛤

贝类一般来说最肥美的春秋季节,这个时间应该不是最适合的季节,不过,看到市场卖的文蛤还是蛮可以..

扒牛肉条的做法 扒牛肉条

天津特色菜当属八大碗与四大扒。“四扒”是个代言词,可做成八扒、十六扒,选其中四种即可组成“四..

凉拌鸡胗的做法 凉拌鸡胗

主食材鸡胗500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分6个制作步骤..

爆炒肉皮的做法 爆炒肉皮

原来买肥肉熬猪油时,总是让肉店老板把猪皮割了扔掉,后来学习做菜了,才了解到猪皮其实是个好东西..

榛蘑鸡腿汤的做法 榛蘑鸡腿汤

北方的秋天干燥少雨,为了家人的身体健康,炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤,加了..

鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤

主食材鲫鱼1条、姜1块、盐1勺,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..

土豆丝饼的做法 土豆丝饼

主食材面粉适量、鸡蛋适量、土豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分7个制作..

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