利用好烤箱能源，一次出两道烤菜“带骨羊排土豆青椒”，简单到不能再简单，现在就动手腌渍羊排吧。..

主食材猪肚半只、青椒1只、胡萝卜半根，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分10个..

主食材带鱼350克、面粉100克、番茄酱2勺、白糖2勺、陈醋1勺、生抽适量，制作难度未知，耗..

青椒含有丰富的维生素，辣椒味较淡甚至不辣。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的..

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除..

很爱这样的酸甜口，但是又不是糖醋那种酸甜，是西红柿特有的那种酸甜，加上番茄酱的搭配，把花菜也..

主食材鸡中翅1斤，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（甜味），共分8个制作步骤..

“捞拌”起源于大连，盛行于东北。当初生活在大连海边一带的人们喜欢将渔民刚捕获新鲜肥美无比的海..

今天继续上面食，对于我们北方人来说几乎每天都要吃面饭，就像南方人吃米饭一样。所以总是变着法儿..

主食材猪蹄1个，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（五香），共分13个制作步骤..

这个好象也是年前拍的，最近常做，但不是每一次都拍，米妈做饭总是匆忙，能拍下来已经很不错了，常..

主食材去壳板栗280克、白砂糖适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（原味），共分11个制..

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，即是用干蘑菇、鸡肉一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆..

爱吃的白菜卷，一家人都好这口，变着花样做白菜卷。有熟馅的，生馅的。有鱼肉馅的，肉泥馅的，鸡肉..

主食材鸡腿5个、口蘑200克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（其他），共分12个制作步骤..

喜欢这道菜，因为只有足够的时间才可以做出如此美味的菜，经过腌制鱼很入味，晾晒后肉质变干变紧，..

立秋过后，又是莲藕盛市。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素和1以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易..

说起这扒皮鱼，长的可真是太丑了，宽宽的鱼身，小小的嘴巴和眼睛，看起来真有意思。这鱼除了那根突..

年前，在美食家的一次活动中，我获得了大喜大礼包一个，里面有烤肉酱、海苔和咖喱等，前两种都基本..

蒸是一种重要的烹调方法，是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形..

一次偶然的机会尝到了这个外表狰狞，鱼肉却超级鲜嫩的鸦片鱼头，从此对它钟爱有加。鸦片鱼头用清蒸..

第一次做【干煸手撕包菜】，想不到是这莫滴好吃又这莫滴容易。从洗菜，撕菜到炒好上桌，1分钟都不..

丸子一般都是炸着吃或是做汤喝这次试着小炒一下，此菜肉质细嫩，滋味鲜美鸡肉含有丰富的维生素，容..

主食材芹菜300克、猪肉200克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步..

槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。每年一般到了这个季节都是槐花..

狮子头，红烧，清蒸等都做过，而我家独爱连汤的清蒸狮子头，除了爱吃那加了多多莲藕的狮子头，还喜..

春暖花开之时，也正是春笋上市之时，应季的蔬菜对身体都是有好处的，尤其是春笋味甘，性寒，具有利..

咖喱是我比较喜欢的一种调味料，平时都是咖喱牛肉，咖喱鸡，今天试试咖喱牛肉丸，作出来的味道还是..

喜欢吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃..

此水煮鱼与彼水煮鱼不一样用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。..