热菜菜谱-P4101
潮汕人爱吃的炒蛤蜊
主食材青蛤蜊750克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
咖哩牛腩
呵呵,第一次发布菜谱,小试牛刀..
茄味豇豆
主食材豇豆适量、番茄适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分8个制作步骤..
奥尔良烤翅
奥尔良烤鸡选用肉质最鲜嫩的鸡翅和阿烤鸡腌制料,以奥尔良为主,色彩为橙红色,支持多种加热方式,..
清蒸鲈鱼
这条鲈鱼之所以会被凹成这样的造型,其主要原因是我的小厨房蒸锅太小,盘子也不够大。反正是自己吃..
背沙鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、维生素、族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效..
家常豆腐
主食材豆腐一块,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
干煎鲐鲅
鲐鲅鱼又叫青鱼,与鲅鱼非常相像。肉质较鲅鱼要粗一些,但是味道也是十分的鲜美,再我们这里一般又..
老公的拿手菜:苦瓜炒蛋:清脆不苦
老公是个对吃很挑的人,总是对我做的菜批得好像猪食一般,若是有一次说:这菜还不错。对于偶这样的..
豆豉扒柴火豆腐
主食材豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
红油豆腐
主食材熏豆腐2块,制作难度高级,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分5个制作步骤..
红烧肉
本来这个秘制的红烧肉要有鹌鹑蛋的,我老公没买到食材,所以这次的只有肉啦,哈哈,等下次一定把秘..
糖醋菜梗
糖醋空心菜梗开胃又爽口。..
豉香排骨
主食材仔排适量、干豆豉适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
双香茄子泥
茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。橄榄油是毫..
小葱炒豆渣
早上做的豆浆,剩下的豆渣可以做一到菜,下酒或当零食都很好吃,这道菜是跟我爸爸学的,爸爸做菜特..
鱼香肉片
我们家炒的菜都是少油的,图片看起来是干巴巴的,吃起来不是这样的。不过油也不能太少太少了啊,毕..
富贵银丝伴鸡柳
主食材绿豆芽适量、鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
白氏水煮鱼
第一次烧的水煮鱼,辣椒放少了一点其它个人觉得都满意嘿想烧美味可口水煮鱼其实也不难,主要切鱼片..
牛角椒炒鸭胗
主食材鸭胗一副,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
古道孜然熏鱼
通常我们认为只有烟熏才能算是熏鱼,但是大家在自己家里不可能用烟熏方式,弄的烟熏火燎,在这里跟..
酱香红烧肉
风味:此菜色泽鲜红、酱香味浓,口味绵软、酥松可口;可以加入土豆、胡萝卜、芋头等吸油的营养配菜..
芥菜托蛋丝
以前不懂的炒芥菜总觉的为什么外面吃的芥菜那么好吃,我自己炒的都是苦的,研究了好几次,发现加少..
蒸豌豆花菜
我所用的扁豆花是春天麦地里生长出的野豌豆,我们都叫做小劳豆别名:乌喙豆崂豆蔓鸟喙豆鸟嘴豆乔乔..
西葫芦炒肉丝
主食材西葫芦500克、香菇100克、肉丝100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
醉翁八闽水煮牛肉
这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”,大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这..
西芹炒猪肝
主食材猪肝200克、西芹300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分12个制作..
蒜香生菜
主食材生菜500克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
蒜味鸡腿小土豆
吃小土豆的季节到了。。简单原味才是王道啊。..
芋禾白萝卜
芋禾是用芋头梗制作的一种酸菜,这次从家里带来的芋禾带有茭头,味道更加的好..
