热菜菜谱-P87
核桃鸡丁[图解]
主食材鸡胸肉适量、核桃适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
粉蒸鸡翅[图解]
主食材鸡翅中适量、土豆适量、蒸肉粉适量、粽叶适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜)..
喜气洋洋香橙孜然羊肉盅[图解]
这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色..
啤酒糖浆鸡翅[图解]
做法有点特殊,但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配,浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻,那种粘稠的糖稀感觉..
红烧鸡爪[图解]
鸡爪又称鸡脚、凤爪,多皮、多筋,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方..
香菇烧鸭肉[图解]
鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜..
剁椒鱼头[图解]
这道菜确实很简单的,虽然看上去是一道大菜,但是实际步骤很简单的,也没多少油烟,宴客过年都是非..
香辣虾[图解]
主食材鲜虾一斤,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(香辣),共分13个制作步骤..
西兰花炒腊肠[图解]
主食材西兰花200克、广式腊肠1根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作..
酸辣回锅豆腐[图解]
主食材豆腐362克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分15个制作步骤..
妈妈的味道·米粉蒸肉[图解]
开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道..
酸豆角炒肉末[图解]
酸爽有味,配粥下饭都非常好。..
葱姜干炒蟹[图解]
螃蟹是食物中的佳品,味道鲜美,营养价值十分丰富,富含多种微量元素和优质的蛋白质,而且对身体也..
孜然羊肉[图解]
主食材羊肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
茄子炒豆角[图解]
主食材紫皮茄子1个、豆角250克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作..
腐乳肉[图解]
主食材五花肉适量、腐乳适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
芝士土豆球[图解]
收藏美食朋友的菜谱,很不错的土豆做法,简单又美味..
丝瓜炖豆腐[图解]
这是一道简单的家常菜,仍然会有很多小伙伴不知道该如何来做,甚至炖的乌黑乌黑的。其实这道菜保持..
黑胡椒牛排[图解]
情人节大餐里,最不可缺的要属牛排了,在西餐厅吃不仅要提前预约,还要昂贵的费用,要说味道嘛,其..
水煮鱼[图解]
水煮鱼是川菜,但是来到淮北后,就改变了当初的味道,好象一个人一个做法,一个地区也就有自己的做..
香菇炒肉丝[图解]
主食材鲜香菇适量、猪肉适量、青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个..
辣子鸡[图解]
我家这道辣子鸡,是微辣的,不添加麻椒,以鲜,香,辣,回味无穷做法简单,只需要几个步骤,零技巧..
蒜籽红酒牛肉[图解]
幸运得到了法国木桐嘉棣红葡萄酒的品尝试用,红酒和红肉搭配才是绝配,为了这个绝佳搭配,特意买了..
豆皮包子[图解]
豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食,豆腐皮,在武汉叫“干张”,北方人叫“油皮”。把不加凝固剂的豆..
芙蓉虾仁[图解]
(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾..
花开富贵牡丹鱼片[图解]
主食材草鱼1条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(鱼香),共分6个制作步骤..
[湘菜]湘乡小炒肉[图解]
这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。..
鸡翅根烧土豆[图解]
做为一个新手“厨娘”,有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手,但是慢慢地,我发现有那么几道..
包心鱼丸[图解]
【包心鱼丸】是闽菜中一道名点,曾在1983年全国首届烹饪名师技术表演大会中,以其独特的风味和..
鱼香肉丝[图解]
家人都喜欢吃鱼香肉丝,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常..
