圣诞、元旦,一个西方节日,一个东方节日,一个节日吃西餐,一个节日吃民族美食。总之,吃是节日里..
一场秋雨一场凉,家里的餐桌也由凉爽的素菜转为各种鱼、肉以及各种麻辣、水煮,既满足了家人的舌尖..
豆腐丝是豆腐皮切成的丝,含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸..
主食材牛腱四条 2000克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(酱香),共分22个制作步骤..
一般提起酥鲫鱼,都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼,老公女儿嫌刺多,不爱吃。怎么办呢想了个法..
主食材土豆一个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
主食材五花肉1条、葱两根、姜1块,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步..
韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己..
无油烟、免油炸哦水果口味的菜肴之前做过几次啦,比如经典的香橙蔓越莓鸭胸肉,但每一道菜又因为其..
这道汤除了盐,什么都没放,那鲜味,直透进每一个味觉似的。看到最左边么,肚子里还有一串小鸡蛋呢..
海鲜贝类一向是受人们欢迎的食物其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素与肉类相比对人的营养和健..
不管是手脚冰凉,还是遇生理期,绝对是呵护女生的一款好食补哦上次燕子快递了一瓶给我,喝喝不管是..
主食材肉馅200克、豆渣150克、长糯米一杯、鸡蛋1个、胡萝卜半根,制作难度普通,耗时廿分钟..
【牛肉馄饨】家庭制做解馋的牛肉小馄饨周六,小朋友在家吃饭,还是要想着办法变化。好久没有吃馄饨..
吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿,这句绕口令人人皆知哈。我要感谢这句绕口令,它带给我..
卖相特棒的一道菜,味道自然是不用说啦..
腐乳,又称豆腐乳,女儿很喜欢我用腐乳烧菜,如果炖肉加了它豆腐果,更是喜欢了。小时候爸爸用豆腐..
卤制和酱制的区别:一是选料不同卤制可以使用动物性原料如牛肉、鸡、鸭、内脏等,也可以使用植物性..
牛排,也叫牛扒,是整块的牛肉经煎或者烤而得么的食物,西餐中比较常见。牛排根据牛肉的部位不同又..
今天买了一条5斤多的大鲢鱼,鱼太大只好分几次吃完,今天先吃鱼头。鱼头也要有一斤多呢,找出我家..
以前也发过一个菜谱是椒盐蘑菇,与这次这个有所不同,各有各的味道,具体看个人口味与喜好,呵呵。..
该肉馅用途广泛,可用来做酿苦瓜,酿豆腐,饺子馅,包子馅,加点其他香料烹饪后可用来做拌面酱....
很不正宗的白切鸡,在选料上用的是鸡腿。白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易..
要想才做的好吃,调味料要好,古龙天成两年酿造酱油无添加纯天然,味道也很棒,用砂锅做出的菜也更..
家里冰箱中还有腊肠,腊肉浓郁的香味与很多菜都很搭,因此家中常会备一点,炒素菜的时候点缀点,味..
深圳的胡须佬鸡煲和向西村鸡煲各有特色,都喜欢吃。所以自己综合了下,自制了这个酱香口的鸡煲,吃..
葱烧海参这道菜,就像川菜中的回锅肉等知名菜,名声在外,这道菜是近些年高档宴请中最常见的主角之..
平时喜欢做一些丸子存在冰箱,做汤烧菜的时候取出非常方便,今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道..
喜欢喝浓汤,又怕热量高。想让美味没有负担,其实也很简单,改变一下烹调的手法,替换一些高脂高热..
宫保鸡丁是传统名菜,也大众百姓喜爱的一道菜肴,今天,用黄瓜丁和笋丁来做这道菜,相信这别有风味..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜