重庆菜菜谱-P5

时下烤鱼已经成为一种时尚,亲朋好友聚会都会去吃烤鱼,麻麻辣辣的味道诱惑着人们的味蕾,恨不得边..

如果你没有什么可以吃的,那么就啃凤爪吧,不仅可以补充胶原蛋白还能满足你那张永远不愿意停下来的..

辣子鸡丁,我选用的是鸡翅根的肉,鸡翅根买回来先去骨。我喜欢在里面加朝天椒,四川人,嗜辣,可又..

准备食材:河虾海虾均可芹菜、洋葱、莲藕、小米椒杭椒、干辣椒、花椒、大蒜、辣椒酱..

假期大家都去哪里玩啦,今天就让大家足不出户也能体验正宗的烧鸡公哇太香啦..

花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤:清炖牛尾汤据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位,肉比较鲜美。..

主食材滑豆腐300克、大白菜400克、鱼头650克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣..
主食材鸡爪1千克、泡椒200克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸辣),共分8个制作步骤..
简单快捷的酸辣汤,几分钟就做好,上班族的最爱,喜欢的看看:..
主食材面条适量、平菇适量、青菜适量、香葱一把、蒜一头、香菜几根、辣椒油2汤勺、味极鲜生抽2汤..
小面在重庆人的日常生活中,其重要性不亚于火锅,甚至比火锅还重要。重庆人喜欢早上吃面,中午吃面..
水煮肉片是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。我们家经常吃、麻辣鲜香、非常下饭、一般都会光..
要说火锅,那我第一个想起的就是鱼头火锅,是近几年南昌人特别喜欢的一种火锅款式,结合了川味火锅..
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,..
有机花菜,最适合就是快速煸炒,和咸肉搭配一起烹饪而成的干锅,口感丰富,味道香辣美味.咸肉是自..
主食材鲤鱼1条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(麻辣),共分13个制作步骤..
酸辣粉大概是很多女孩子的爱吧反正我是爱的不得了。上学的时候学校有一家酸辣粉,每一周都要吃那么..
今天就在家里山寨把重庆小面麻辣素汤面,这种小面能在很多小吃摊上很容易吃到。汤品为大骨头汤为底..
辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣..
那种咸香酸辣的口感,让人吃了边跳直流泪,可是却实在忍不住一个劲的往嘴里塞..
主食材草鱼1000克、莴笋500克、黄豆芽300克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣..
人间有味是清欢——苏轼的词,一直爱极了这一句。我想其实最为平常的吃食,更能表达这种心境。平凡..
洋葱、藕,都是比较容易储存的材料;鱼豆腐和豆干、火腿、虾仁等也是冰箱的常客。搜罗起来,用麻辣..
这几天天气太热.热得人连吃饭的欲望都没有.每天只想喝凉水.但是凉水喝多了肚子还是饿得嘛.想到..
儿菜的口感清脆,可爆炒、凉拌、涮菜、煲汤,儿菜还含有丰富的铁钙镁,还含有儿茶精,有养肝、保肝..
美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在..
这道菜做的时候主要是腌渍入味的时间长,所以我做的时候把它腌着,然后把其他菜做完,最后再烧一下..
百度百科:泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。..
主食材鸡爪适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(超辣),共分15个制作步骤..
主食材草鱼1只,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分14个制作步骤..