宝宝最爱的小食,自己制作无添加,更健康..
百吃不厌的奶油戚风,填上点颜色,好康又好吃呢。当早餐档下午茶都很不错哦。..
戚风蛋糕组织细腻柔软,入口即化。时值秋意渐浓,又逢八月桂花香,用桂花做一个应景的点缀,戚风蛋..
这款方子做出来的戚风组织灰常灰常柔软除了弹还十分温润香味不浓烈但回味绵长送给小妞的小同学半个..
进入烘焙算起来也不过一个多月,虽然戚风算是比较头疼的,对于我这样不太追求完美,只求给孩子健康..
周末去朋友家聚会,特意烤了戚风蛋糕卷作为礼物送给小朋友。戚风蛋糕口感湿润,卷着自制蓝莓更加健..
烤箱拿在手上日子可是不短了,试过面包、试过饼干、试过桃酥,却迟迟没有烤过蛋糕。内心是有一点点..
主食材鸡蛋4个、低筋面粉70克、无糖可可粉10克、牛奶60克、植物油50克,制作难度简单,耗..
戚风蛋糕轻柔细绵,最受欢迎因为要带了去出游,为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称..
前几天亲戚送了好些红枣过来,所以就烤了这款红糖红枣戚风,这款戚风有香甜的红枣味,还有点红糖的..
这款酒酿戚风蛋糕轻盈蓬松,如云朵般柔软,吃起来还有股米酒的清香味,吃上一口,我真的爱上了她。..
方子是参考下厨房小至的两蛋戚风配方,但是一直觉得很甜,而且蛋腥味特别重。所以一直改良改良成了..
可可戚风,美妙的可可,是我的至爱口味,不过做这个戚风不是单纯就这样吃的,还有另一更加重要的任..
主食材低粉75克、细砂糖15克+40克、玉米油40克、牛奶60克、鸡蛋4个(240克左右),..
戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目..
孟老师的蓝莓奶酪戚风。有奶油奶酪的时候没想起它来,没奶酪的时候却动了心思。为这么点用量去淘奶..
芒果季,变着花样吃芒果。..
接触烘焙的时间不长,做蛋糕的次数更是屈指可数。但是我积累的经验却很丰富呢不是做过的经验啦,看..
主食材低粉70克、玉米淀粉10克、食用油40克、橙汁40克、大鸡蛋4个、白糖60克,制作难度..
吃多了甜蛋糕让我们来个咸的换换口味吧今天做的戚风里加了胡萝卜,也可以做来给不喜欢吃胡萝卜的小..
好久没有做蛋糕了,家中的大朋友小朋友严重抗议我许久不动烤箱了。一直做的是蛋糕卷,方便快捷,从..
本想做可可戚风的,可是在差不多最后的步骤改变一下,就变成有流水形的花纹(或者说断层纹也行)的..
第一次挑战戚风蛋糕,用错了配方,脱模也很糟糕,味道却是极好的..
主食材蛋3、糖80+50、低粉100、香草精华少许,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(香草..
基础戚风加入了蔓越莓干,格调都不一样了戚风的细腻柔软加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一试加个蝴蝶..
主食材鸡蛋5个、糖30克 70克、酸奶85克、油40克、低粉100克、白醋3滴,制作难度简单..
南瓜海绵蛋糕,南瓜是自己在阳台种的,绿色有机瓜。自从爱上烘焙这条“不归路”越陷越深,一发不可..
主食材低筋面粉75克、可可粉10克、鸡蛋5个、砂糖(蛋白)60克,制作难度简单,耗时一小时,..
烘焙菜鸟一个,烤箱的处女秀就是戚风蛋糕。因不喜浪费食材所以都是做好功课再动手制作,个人觉得盛..
主食材低筋面粉130克、玉米油50克、鸡蛋5个、蛋白60克、蛋黄90克、牛奶95克,制作难度..
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