烤箱入手已经一年多了，懒人如我，十天半个月的烤箱都跟着放大假，什么面包啊到现在我都完全没有发..

那天，俺家小主念叨着说：在微博上见到黑芝麻戚风蛋糕，想着肯定好吃，问我能做吗我说：烘焙这么多..

它是目前最受欢迎的生日蛋糕底胚，男女老幼都喜欢..

戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课，但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的，小..

啥也不说了，反正是做成了，呵呵..

黑巧克力买来做了2次杯子蛋糕，剩下的放冰箱里一直没动，今天有时间来做个巧克力戚风蛋糕。..

戚风中加入自制的酸奶，口感湿润绵柔，当早餐或下午茶是极好哒..

天气实在是太热太热了，已经接连十几天不曾下雨，天天都是烈日当头，炙热难耐。看最近天灾人祸不断..

这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的..

最近天气终于放晴了，太阳照得人暖暖的。周末的时候跟朋友一起在院子里烧烤，就做了点心带去，大受..

刚开始做做这个戚风蛋糕的时候失败过很多次，一直都是发不起来，成品大都是饼状的，后来才发现蛋白..

戚风蛋糕一直是家里备受欢迎的，加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味，真是完美的口感。..

一直听前辈们说，新手做戚风，要被气“疯”七次，才能成功，自己也有幸参与其中，所得总结是：提前..

这是根据子瑜妈妈的方子做的，比较成功，高度达到了6.5厘米，我比较满意，大理石的花纹也很漂亮..

方子参照君之，感谢分享。..

一夜之间，似乎就从夏天进入了冬天。早上照常六点多自然醒来，看着外面黑黑的天色以为才五点来钟…..

主食材鸡蛋5个、细砂糖80克、色拉油50ML，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共..

八寸戚风蛋糕大都是五个蛋的，这次做的戚风用的是三个蛋的，个头比较大的鸡蛋，如果中等个头的话可..

【彩虹戚风蛋糕】让蛋糕更漂亮些吧想到就要做，214年最后一天了，弄个漂亮的蛋糕出来吧。按心里..

太喜欢这个小娃娃了，萌萌哒很可爱..

任何事情都是一样的，真正会了之后感觉好简单。米妈做戚风，真真是“疯了”好多回之后才会的，而如..

烘焙是个甜蜜的炕。一点不错，做烘焙有趣，即使自己不喜欢甜食，现在也经常做。看到家人和同事吃得..

超详细8寸戚风蛋糕制作方法及注意事项，还有啥不明白的可以加群继续交流，广告勿扰，烘焙千人爱好..

口感轻盈细腻，纹路漂亮，切下来一块是相当美味的下午茶甜点。快来和我一起分享吧..

巧克力戚风是家里宝贝最喜欢的蛋糕，我自己也很喜欢，香浓又柔软戚风蛋糕的做法相信大家已经是分享..

从买烤箱的那一天起，宏宝宝就希望今年七周岁生日时的生日蛋糕由妈妈亲手做，眼看生日越来越近了，..

第四次做戚风，除了表面有点裂纹，蛋糕没回缩也没塌陷，很成功吧。方子掌握这样一个比例，干料湿料..

我个人偏爱黑巧、苦咖，所以，戚风的品种自然少不了可可的口味，而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢..

都说戚风蛋糕能气疯你，没想到我一次就成功了，好开心，嘿嘿，感谢美食天下。..

常做原味戚风，看大家做了芝麻戚风蛋糕，也来尝试一下，虽然打磨的芝麻粉不够细影响美观，不过，真..

一直都很喜欢戚风蛋糕，材料简单制作快捷，而且柔软如云般的口感让我百吃不厌。昨天用家中常备的红..

主食材低粉60克、玉米淀粉10克、玉米油35克、牛奶35克、白糖70克、白醋2ML、鸡蛋4个..

涵涵宝贝十周岁了，要给他准备一个漂亮的蛋糕，当然首先要烤一个戚风蛋糕，这款戚风蛋糕操作起来特..

前段时间，老的八寸活底蛋糕模具脱模的时候总是有点不大好，就又败了一个模具。想着换个款式吧，烟..

以前不敢提烤戚风，烤一次失败一次，不是收腰就是下陷搞的俺避而远之，好多朋友都说两层烤箱不能做..

戚风蛋糕是英文的音译，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由..

这个蛋糕烤好后，效果是出奇的好，松软香甜，而且无油，糖量非常少，又一个低热量的蛋糕方子诞生了..

主食材鸡蛋3个、糖45克、牛奶40克、玉米油40克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（奶香..

这个戚风蛋糕是为了做慕斯蛋糕而做的。一向以来只做8寸的戚风，家里人多，8寸的都能很快消灭掉。..

自从换了长帝的烤箱，戚风对我来说特别容易了，也许是因为之前失败太多的原故吧，配方及操作方法信..

电饭煲做蛋糕，是我在没买烤箱前经常做的。这次做的是在原味戚风蛋糕的基础上加入了红萝卜和葡萄干..

香蕉选择熟透的，香味浓郁，烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合，浓郁轻柔的在嘴..

模具：乐葵4寸萨瓦林我同时烤了两个4寸萨瓦林，以上的材料全部乘2就可以啦。原配方中蛋黄是1个..

山里人家蜂蜜自然是出在山里，自然地风光，自然的花，出产了山里人家蜂蜜，经过这么长时间的试吃，..

这期的烘焙之路是戚风蛋糕，我也来凑热闹来啦。有一段时间没有做蛋糕了，家里多了一个小宝宝，太忙..

家里从不备可可粉、抹茶粉之类的东西，所以每次做的蛋糕色彩都比较单一，前几天外甥女旅游回来给了..

虽然是戚风蛋糕，但是却很容易成功，因为柠檬是很好的酸度调节剂，能令蛋白保持挺立，不容易消泡。..

现在做的最多的应该就是海绵蛋糕了，实在是因为做起来省事儿，而且最后收拾的时候也非常简单。不过..

主食材面粉40克、可可粉15克、鸡蛋3个，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（甜味），共分2..

能走上烘焙这条路，还得多亏他的支持呢，购买食材用具、每次失败后，都是他的鼓励让我走下去。自从..