常见菜式菜谱-P190
剁椒金针菇
特别开胃爽口的一道菜。..
雪菜肉末茄子
主食材茄子2条、肉末50克、雪菜80克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10..
浇汁豆花
这菜呀,以前也做过相似的,自从看了《舌尖上的中国第二季》,用心记下来,心里痒痒的就做起来了,..
淮山芡实莲子柴鸡汤
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;有:“..
蒜苗炒灌肠
潮州灌肠,是新年必吃的传统美食之一,它的名字叫灌肠,实际上并不是猪肠制成,而是用腐皮,包扎花..
莴笋溜鱼片
春季饮食应以清淡鲜嫩的时令菜肴为宜,并且做到合理的荤素搭配。今天做一道美味儿溜鱼片,其做法和..
麻辣香锅
美食在舌尖上跳舞——无辣不欢,无麻不爽口麻辣香锅则是融合了辣和麻——我们最爱的口味。麻辣总会..
醋溜白菜
酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。..
炸鸡扒
主食材鸡柳200克、面粉50克、面包糠100克、鸡蛋3个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
蒸鸡蛋糕
从用心对待一个蒸鸡蛋开始,用心对待今天的生活吧..
小炒腊肉皮
小的时候,每年过年妈妈都会做好多腊肉,但是腊过的肉皮会变得好硬,每次妈妈都会把腊肉皮给攒起来..
风味虾线火锅
火锅今冬吃了不少了,总想吃上一锅貌美的火锅,突然想到了千丝万缕的虾线,一根根灰灰的虾线挤入汤..
青椒肉丝
主食材青椒3个、猪里脊肉200克、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分..
酱焖羊蹄
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓..
松仁玉米
第一次吃松仁玉米是8年的时候在黄鹤楼吃的,吃一次之后就爱上了松仁玉米,之后再过去黄鹤楼吃饭的..
-〖小餐包烩牛筋〗
牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛..
玉米山药西洋菜排骨汤
冬天阴气盛而阳气衰故冬天进补正当时冬季喝汤不仅利于消化吸收更能养身健身,牛妈家是广东人,所以..
虾仁西兰花
秋天正是吃海鲜的最好季节,这个季节的大虾正是最肥美的时候。也是一年中最便宜的时候,现在不妨多..
菠菜丸子汤
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素、胡萝卜素、蛋白质等等。菠菜烹熟后软滑易消化,特别..
回味茶香虾
某天买虾回来,打算全部拿来白灼的时候,突然想起之前糖糖做的一道吮指茶香虾,于是特意特了13出..
蕃茄蛋花汤
番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积..
火腿肠蛋白卷
话说用4个蛋黄做了火龙果冰激凌,还剩下4个鸡蛋的蛋白,就想着怎么吃好呢看到冰箱里有根火腿肠,..
肉末豆腐
主食材豆腐1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分7个制作步骤..
红烧猪蹄
猪蹄是很多人的最爱,满满的胶原蛋白,吃了不长肉,还能美容,非常适合在寒冷的冬季里,香香的做出..
丝瓜炒贻贝
在中央台播出的《舌尖上的中国第二季相逢》中提到壳菜,学名贻贝。片中提到,浙江象山人的做法是壳..
香辣臭豆腐
主食材臭豆腐1盒,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
洋葱杏鲍菇炒牛筋
这个菜完全是牛肉松的副产品。因为做牛肉松要把牛肉里面的筋膜都剔出来,因为牛肉煮的很烂,这些筋..
京酱肉丝
主食材猪里脊肉300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
白灼八爪鱼
有些朋友总会问,为什么自家烧的八爪鱼没有饭店里烧的那么松脆,有些会像皮筋一样咬不进去,其实八..
驴打滚
驴打滚,又叫“豆面糕”,是北京小吃中的古老品种之一。它以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为..
