老人菜谱-P1039
腊梅花冰糖糯米粥
现代研究:腊梅花含有挥发油,内含龙脑、芳樟醇等。具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等..
锅塌豆腐
家里不是每天大鱼大肉,大多数还是家常菜为主。豆腐是上桌率最高的,每周至少三天都有豆腐,最简单..
金钩榨菜香辣粉
从小就喜欢川菜那鲜香麻辣的厚重味道,家里也常备一些制作川菜的各类调味品。即便在国外的那段时期..
清心安神的百合冬瓜蛋花汤
“三九补一冬,来年无病痛。”一句俗语道出了冬季进补的重要性。进补也要因地而异。北方干冷,气候..
葱花鸡蛋面
做这个面条完全是意料之外的,早晨起来,阳光特别好,昨天看天气预报说今天有小雨,昨晚就歇着了,..
雪菜青豆
外公的田埂上总是种满了毛豆,其实他老人家现在已经咬不动青豆了,但仍一如既往的种那么多,嫩的时..
荷香糯米蒸排骨
主食材排骨500克、糯米250克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
最意想不到的组合咸蛋炒臭干
说起吃咸蛋,大家最常见的不过就是白煮,或者取黄做金沙菜,再或是用咸蛋黄做各式中式月饼点心之类..
肉碎麻辣烫
很简单的做法,加入老干妈牛肉辣酱,适当调味,就可做出与小吃麻辣烫一样的口味,自己的做的,最主..
鱼香茄子
主食材茄子适量、鸡肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
照烧酱椒肠
这道菜的主角出场——华丽丽的粉肠为了买粉肠,一大早爬起来去早市,去晚了可买不到靓粉肠。好的粉..
赛泥鳅
主食材腐竹适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分16个制作步骤..
西葫芦鸡蛋蒸饺
西葫芦鸡蛋饺子应该是全素馅饺子里最好吃的了,本来应该放点虾仁或者海米在里面的,由于晚上突然决..
白萝卜瑶柱猪骨汤
主食材白萝卜适量、猪骨适量、瑶柱适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分7个制..
红烧福寿鱼
告别21迎接211,希望在新的一年里大家顺利平安,幸福快乐~~厨艺更上一层楼祝愿美食家越办越..
葱椒鸡
鸡是节日餐桌上不可缺少的一道菜,做法也有很多种,今天的葱油鸡用浸的方法,加上自制的葱油,别有..
牛肉炒萝卜丝
主食材萝卜适量、牛肉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
钟水饺
钟水饺是四川的著名小吃,以突出蒜泥味和甜味为主。而且馅料一定是纯瘦肉的才正宗。..
白菜豆腐清汤
主食材火腿肠适量、白菜适量、豆腐适量、香菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),..
辣炒柚子皮
主食材柚子皮适量、瘦肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
大烀饼
主食材玉米面250克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
空气炸锅炸五花肉
喜欢做烘焙的朋友应该对这种烹饪方法非常熟悉,除了做蛋糕、饼干、面包等零食外,烤箱还可以用来烘..
萝卜丝饼
“冬吃萝卜夏吃姜”,在寒冷干燥的冬季,吃萝卜,可以除燥生津、清热懈毒,营养丰富,味道鲜美。朋..
有家鲜厨房:金沙大虾
用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢..
豆角炒肉末
豆角炒肉沫是一道非常下饭的菜,嫩脆的豆角和肉香,简直不要太好吃。家有老人小孩最合适。以前切肉..
水晶磷虾饺子
南极磷虾个头小小的外貌不如其它海虾有排场但是营养一点不输于大虾,一只小小的磷虾就富含多种矿物..
西红柿鸡蛋面
主食材西红柿适量、鸡蛋适量、挂面适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个..
银鱼煎蛋
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银..
小白菜烩丸子
主食材小白菜适量、猪肉馅适量、粉丝适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10..
虾仁紫菜丝瓜汤
紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的百倍;紫菜含的铁和维生素12也很丰富,常吃紫菜补碘补..
