老人菜谱-P691
红焖马鲛鱼
马鲛鱼(鲅鱼)味道鲜美,比较有鱼味,而且,肉质厚实,没啥暗刺,很适合大人小孩吃。鲅鱼还具有提..
干煸长豆角
豆角是夏天的常用菜,总是清炒着吃不免也想换换口味,想吃干煸的味,用油炸未免太油腻,于是改用水..
沸腾鱼
主食材鱼片适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(超辣),共分9个制作步骤..
排骨炖芸豆
主食材排骨适量、芸豆适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
三鲜烧海参
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如..
豆豉鲮鱼烧豆腐
豆腐含有优质蛋白,多吃也不怕胖小贴士:豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌,豆豉和鱼都很硬香,感觉比粤花的..
焖肉饭
第一次参加美食的活动,虽然厨艺有限,但也是摩拳擦掌的想参与参与呵呵我做的焖肉饭其实很简单,主..
红薯蛋糕
这款蛋糕操作简单方便,吃口很软绵,只需将蛋白打发,其余材料加在一起用打蛋机打匀,并拌入蛋白后..
山药豆沙饼
前天傍晚本来打算安静看个灯会,和好友说说话。结果,乐园通票实在是太便宜,就顺道玩了一把跳楼机..
剁椒蒸茄子
吃的时候,要将每一根茄子都尽量在味汁中浸泡一下再吃,这样更入味不要看这表面白白的,担心看起来..
剁椒粉丝蒸虾
主食材虾10个、粉丝一把,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中辣),共分7个制作步骤..
西红柿娃娃菜汤
假期结束,来一道酸酸甜甜开胃菜,化解积食,解油腻。荤素搭配,营养均衡,老少皆宜。为了尽快回复..
萝卜干黄豆小菜
“冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光”。每年的冬季,北方人都储存萝卜。我婆婆家最常用的储存方法,是将..
椰香芋头南瓜煲
朋友送来一箱广西荔浦芋头,荔浦芋头粉糯可口,其做法很多:可以做排骨蒸芋头,芋头糕等。今天我来..
菠菜斋肠粉
美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透,鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑,薄如蝉翼,用菠菜汁做肠粉..
黄芪猴头菇鸡汤
黄芪补虚为主,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、..
鸡蛋饼12+
主食材鸡蛋两个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分9个制作步骤..
鲜虾云吞
鲜虾云吞,晶莹剔透,皮薄如纸,馅肉鲜甜,汁多鲜美。虾肉煮熟若隐若现,清香扑鼻,热气腾腾,让人..
冬瓜鸭汤
鸭肉属于凉性食物,味甘,其最大的特点就是不温不热,清热去火,炖汤是最好的,有效止咳化痰,消水..
鸡肉培根蔬菜粥
周末,需要一碗舒心的好粥。..
秋葵双色厚蛋烧
秋葵,含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人..
大虾意面
主食材圣女果3个、蒜瓣2颗、大虾2只、欧芹叶1块、西红柿2个、意大利面50克、洋葱1个,制作..
干炸孜然鸡翅根
主食材鸡翅根10个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(孜然),共分11个制作步骤..
芝麻火烧
主食材标准面粉260克、水160克、酵母粉2克、盐适量、花椒适量、五香粉适量、麻酱两大勺、香..
第一次做绿豆糕
主食材绿豆粉300克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
蒜蓉烤茄子
茄子如果按大众化烹调方法是很吃油的,用烤箱烘烤,少油健康,做法也相对简单,关键是茄子的口感绵..
蘑菇豆瓣炒肉片
买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了,发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣,索性一起炒了..
红豆薏米水
红豆与薏米结合一起煮水,解暑祛湿,同时还具有消肿、轻身的功效。天气闷热,有些人会出现水肿的现..
柠檬猪手
这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬,藠头,酸辣椒,酸姜,是广西南宁的特色菜,大多数人会用着这四样配料..
鸡蛋紫薯沙拉
主食材紫薯适量、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
