老人菜谱-P825
葱油黄瓜
葱油黄瓜夏日餐桌出镜率最高的家常菜。..
酱焖牛肉
牛肉算是家里比较常吃的一种食材了,老公总是说小家伙在长身体,多吃些牛肉身体壮。所以,基本上一..
红椒肉丝
简简单单的菜菜哟……..
蒜蓉豆豉温拌土豆丝
蒜蓉豆豉温拌土豆丝,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,里..
二月二吃豆豆-棋子豆
农历二月初二,民间形成了习惯,要吃炒豆的。在我们家炒的是面豆,面里加了鸡蛋、花椒粉、小茴香、..
棒棒馍
棒棒馍是陕西蒲城特产,其营养丰富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麦粉淡淡的甜,..
蒜子鸡块
用大量的蒜瓣老炒制鸡块。成菜蒜香浓郁,香辣鲜香。..
口水鸡
主料:鸡腿4个,花生米14杯,料酒1汤匙,葱白1段,姜两片调料:油12杯,花椒1小把,干辣椒..
烘焙也离不开它-熬酥油
猪油,又称大油、荤油,在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎..
火腿肠炒地双鲜
主食材白菜120克、青椒100克、火腿肠2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共..
清蒸鱼
主食材金鲳鱼1条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(葱香),共分8个制作步骤..
炒莜面鱼儿
莜面鱼儿是一种山西小吃,传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用,今天我借鉴了猫耳朵..
肉丁豌豆盖浇饭
主食材米饭250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
香卤猪耳朵
主食材猪耳朵375克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分15个制作步骤..
椒盐豆腐
主食材老豆腐适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
椒麻黄瓜条
这道菜还是老爸教给我的,咸咸甜甜的,很想很浓的花椒味,个人非常喜欢。调料只用了盐和糖,没有过..
虫草花养生火锅
喜欢用虫草花炖出来的汤,不仅健康有营养,而且颜色特别漂亮,以前都是炖汤了,今天用虫草花来做一..
松蘑粉皮鸡
山东泰山地区盛产一种蘑菇,叫做“松莪”或“松蘑”,口感筋道、香气馥郁,冬天拿来炖肉、炖白菜尤..
卤拌猪耳
主食材猪耳适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(五香),共分7个制作步骤..
火爆大头菜
主食材卷心菜半个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
酿竹荪
营养的竹荪塞上满满的肉馅,一口一个满足。..
香煎老豆腐
老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,可..
凉拌海带丝
海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5,多可达7~1。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于..
家常莴笋
春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和..
十全十美
此道菜含有丰富的蛋白质、钙和维生素等其食材异彩纷呈,热闹欢腾,寓意美好食用豆腐可以预防和抵制..
海带炖猪骨
武汉人家待客,煨汤是少不了了。传统的煨汤,一般选用新鲜的肋排,其次是大排、筒骨等。勾头一般用..
电饭锅做糖饼
用电饭锅烙饼,不用担心烙糊,对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。..
飘香土豆片
记得小时候,外公每年都要种上许多土豆,挖回来晾干后储存在通风处,整个冬天几乎天天都少不了一餐..
除夕夜必吃的鲅鱼饺
婆家每年必吃几次鲅鱼饺,开春有新鲜鲅鱼上市时一定要吃,初秋开海捕渔时必吃,还有就是除夕夜必吃..
紫菜黄瓜腐竹汤
主食材黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分10个制..
