甜品菜谱-P159
菠萝馅
这个菠萝馅主要是用在派、挞和丹麦千层面包上。..
蔓越莓轻芝士蛋糕
用应季水果蔓越莓烤芝士蛋糕,酸酸甜甜的,好吃不腻。(食材是8寸的量,如果想做6寸的,将所有食..
双色香草大冰砖
三色杯、奶油冰砖、花脸雪糕、当听到这些名字,上了岁数的亲们是不是想起了什么曾经的味道,浓浓的..
奶香小布丁
这款小布丁做法简单,只需简单的几步就能完成,成品细腻柔软,奶味儿十足,是小朋友的最爱..
奶油冰糕
主食材牛奶200克、淡奶油150克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分8个制作..
黄桃酸奶燕麦杯
夏天来了,小朋友总是喊着要吃冰激凌,但是冰激凌脂肪高含糖多,偶尔吃吃是没问题的,但是总吃还是..
蓝莓酱奶油杯
夏日饮品甜品:也叫甜点,在国内大致分为“甜味点心和广式糖水”;它们一般不会被当作正餐,通常都..
芒果班戟
主食材鸡蛋2颗、牛奶150ML、白糖30克(打发奶油用)、淡奶油一瓶、黄油15克、低粉40克..
感恩节南瓜球
鬼马万圣节,欢乐南瓜健康吃“万圣到,吃南瓜。”特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。其实南..
红枣桃胶奶
又到下午茶的时间了,忙忙碌碌了半天,做一碗营养饮品慰劳忙自己。食材就是取自手边的,不名贵,却..
火龙果炼乳沙冰
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芒果酸奶冰棍
主食材小芒果2个、自制酸奶约30ML,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分18个..
造色情怀火龙果慕斯之红色恋人
造色情怀,用食物天然的色彩打造出美丽的食谱是这次大赛的主题,红色代表热情,红心火龙果就是最好..
黄西瓜酸奶水果杯
我做的黄西瓜酸奶水果杯和~5面包机一样经典黄,引人食欲。口感酸甜、很夏季来一杯消暑又补水。西..
自制零添加的草莓酱
春天是草莓大量上市的时期,草莓鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁易消化,是水果中难得的色..
姜糖膏
主食材老红糖1500克、姜5斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(原味),共分11个制作步..
苹果酱
主食材苹果2个,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
粉红胡椒蜜柚果酱
今天果酱尝试一下添加粉红胡椒的;鲜艳又瑰丽的红,是令人一看就上瘾的色泽,衬在橙黄色的柚子中,..
香草卡仕达酱
卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。做好的卡..
绝对不能错过的榴莲冰棍
又可以大吃榴莲了!每年一到夏天我就最爱吃榴莲了。可是一次买一个回来又不能吃完,就想着法子做关..
紫薯椰浆西米露
主食材西米100克、紫薯1个、椰浆250ML,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共..
脆皮巧克力慕斯
主食材淡奶油250克、白砂糖15克、牛奶100克、吉利丁片2片、黑巧克力10克、君度酒3克,..
蛋白酥
做甜点,总是蛋黄用的多,剩下的蛋白再另做其它零食。今天这一款小饼干,也是消耗蛋白的好方法,用..
绿茶奶油雪糕
绿茶奶油雪糕做了一段时间了,早就吃光了,只不过现在发,虽然有很多地方已经降温,现在发这个冻品..
玫瑰色果酱
一直很想发日志,但是每次我都没有记得拍下过程,这次终于拍下了,终于可以发表我的第一篇日志了呵..
雪梨川贝炖燕窝
秋冬季天气干燥,吃点什么润肺去燥不小心感冒了,感冒过后咳嗽不止怎么办下面为大家介绍一款滋阴润..
南瓜冰淇淋
炎炎夏日,来杯冰爽的香甜冰淇淋,真的是件十分惬意的事情。但这个时候拍冰淇淋,也是件比较困难的..
芒果豌豆沙拉
主食材橙子1个、芒果1个、草莓3个、豌豆50克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(甜味),..
花酿蒸山药
去饭店吃的蜜汁山药是把山药用油炸熟,再去用麦芽糖熬煮一下,起锅后淋一点蜂蜜。我不想油脂,就蒸..
奶油泡芙
家庭自制奶油泡芙,烤的时候没留神,有点上色过了,不过不影响口感,味道不比外面卖的差,用的安佳..
