烘焙菜谱-P1094
蛋奶蝶形卷饼Pretzel
l在美国很普遍,这个图案已深入民心,一见这个形状的东东,人们都叫l。最近买了个l烤模,原价是..
海苔培根吐司
平时做面包,一般都是做甜口味,或者是清淡口味的,今天来个重口味点的啊,海苔培根吐司,将培根炒..
奶香芝麻蛋糕
主食材黄油100克、糖粉60克、蛋黄40克、鲜奶2大匙、低粉80克、泡打粉1/2小匙、奶粉2..
玛格丽特饼干
百度一下,玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了..
披萨
在网上看到很多披萨了,儿子很想吃,所以我就考虑自己做一次。..
鸡蛋紫薯饼
十一期间在家休息,早上起的晚,早饭吃的也晚。下午2点多钟饿了,想着做点什么快一些的东西,吃到..
白芸豆月饼
主食材低筋面粉320克、转化糖浆210克、花生油80克、枧水5克、奶粉20克,制作难度普通,..
蜂蜜小面包
这款面包看似有点复杂,其实一步一步做起来也不难,做出的成品,内部组织特别松软,外皮香脆,灰常..
蓝莓酱乳酪派
主食材派皮;低粉100克、黄油40克、细砂糖50克、水33克、乳酪馅;牛奶100克、动物淡奶..
模型地瓜馅饺子
食材:先将馅拌好:猪肉剁成肉泥,地瓜切碎,葱切成葱末,加入精盐拌匀待用。面粉适量,,饺子模型..
葡萄干蛋糕卷
主食材低粉90克、鸡蛋5个、白糖60克、牛奶60克、玉米油40克、葡萄干60克、白醋几滴,制..
葵花籽酥饼
主食材黄油70克、低筋粉140克、细砂糖50克、全蛋液15克,制作难度简单,耗时一小时,菜式..
南瓜芝士蛋糕
一直想做君之的这道南瓜芝士,奈何肉桂粉一直没有入手,而拖延至今。用了海绵蛋糕底,解决掉剩下的..
全奶白吐司
主食材高粉220克、酵母3克、牛奶135克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分..
巧克力蛋糕
这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实..
核桃酥
主食材低筋面粉280克、糖120克、猪油70克、油50克、核桃60克,制作难度普通,耗时一小..
花生可可蛋糕
花生和可可都是补充体力的好食品,其中的花生,是长生果呀,被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的..
豆沙面包
这算是我的面包处女作,一直不敢涉足烤面包这一范畴之内。首先对面食兴趣不大,其次,看别人帖子的..
黑芝麻蜜红豆吐司
主食材高粉220克、低粉30克、白砂糖42克、鸡蛋液28克、盐3克、酵母3克、黄油42克,制..
核桃玛芬
儿子小时候喜欢吃小纸杯蛋糕,一直不知道蛋糕店里杯子装的小蛋糕有一个好听的名字叫玛芬,虽然它的..
菠萝蜜香包
菠萝,是我儿子爱吃的一种水果,听闻有增强记忆的功能;今天就麻烦一点点,做菠萝蜜香包,让他解解..
枣泥菊花包
第一次做这种花瓣面包,面和软了,花瓣拧着费劲,结果弄得枣泥馅都不好好在里边呆着了,呵呵,鼓捣..
面包机版黑芝麻吐司
主食材高粉250克、水120克、鸡蛋60克、白糖40克、盐3克、酵母3克、黄油25克、炒熟的..
完全版披萨牛肉包
前次做了披萨风味老式面包,被美食家告知我的介绍不完整,想来想去,再做一次吧,完整版的,反正家..
青椒培根PIZZA
主食材普通面粉600克、水380克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分20个制..
四色吐司
今天闲来没事,单位的红姐说想吃我自己做的面包,下班后开始采购材料,什么紫薯、南瓜、菠菜、哎,..
哈密瓜面包
主食材高筋粉87.;5克、白糖6.;5克、鸡蛋25克、干酵母2克、水31.;5毫..
红枣玛芬
主食材黄油50克、红糖60克、鸡蛋1个、牛奶60克、低筋面粉100克、盐1克、泡打粉3克、红..
巨蛋面包
看见这个名字,在你的脑海会出现怎样一种面包的形状呢据说这是日本很受欢迎的一种面包,每个的重量..
雪花戚风蛋糕
如雪般洒落的糖粉,伴随着糖霜凝成的雪花,轻轻散落在膨松、滋润嫩爽的戚风蛋糕上,此款“雪花戚风..
