烘焙菜谱-P110
南瓜手撕面包[图解]
主食材高筋面粉400克、南瓜泥100克、白糖60克、鸡蛋1个、酵母4克、纯牛奶120克,制作..
手抓饼卷香肠[图解]
最近抖音里面手抓饼的不同吃法很火爆,家里刚好有一些手抓饼,所以我也跟个风,今天做的是手抓饼卷..
国庆版草莓奶油纸杯蛋糕[图解]
祝福祖国胜利7周年,愿我们的祖国永远繁荣富强。今天做一款纸杯蛋糕为祖国庆生。..
蛋糕卷[图解]
一款零失败的面包卷,口感细腻,入口即化的感觉。参考心美食的方子,不开裂,零失败。推荐一试。..
古早味蛋糕[图解]
古早味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为“怀念的味道”。早期化工食品产业不发..
芝士熔岩面包[图解]
爆浆了看到了吧喜欢吃芝士的人咬上一口那是过足了瘾,外表爆开花的芝士看似已经凝固,里面还是热乎..
葡萄干奶油饼干[图解]
主食材低粉100克、葡萄干20克、鸡蛋1只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(奶香),共分..
唤醒味蕾的清新蛋糕-抹茶长崎蛋糕[图解]
淡淡的甜,淡淡的奶香,淡淡的抹茶清香,就这样让味蕾苏醒........
黄油曲奇[图解]
主食材低筋面粉130 克、黄油120 克、蛋黄1 个、香草精1 克、细砂糖50 克,制作难度..
星空酸奶慕斯蛋糕[图解]
标注的是2个6寸蛋糕胚的用量。淋面的用量可做一个8寸蛋糕或2个6寸蛋糕。蛋糕胚用的戚风蛋糕,..
芝心培根卷[图解]
烘焙是一片自由的海洋,只有有创意,在浅海都可以玩得有滋有味。像我们这样的上班族,更青睐于简单..
抹茶凤梨酥[图解]
做个一次凤梨酥真的挺好吃的上次烤得可辛苦呀因为只有个模具,我分了次来烤这次特意新买了模具,加..
奶油奶酪蛋糕[图解]
主食材奶油奶酪120克、鸡蛋4个,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步..
斑马花纹戚风蛋糕[图解]
主食材低筋面粉85克、鸡蛋5个、玉米油40克、牛奶50克、可可粉8克、柠檬汁少许、水20克,..
奶香小布丁[图解]
今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁,做法超级简单。只需要把材料搅拌搅拌,过筛一下,分分钟搞定,新..
豆沙馅南瓜冰皮月饼[图解]
冰皮月饼属于近年才开始流行的新品种,南北通吃,越来越受欢迎。冰皮月饼外形简约大方,漂亮时尚,..
造色情怀花样火腿吐司
家里的小朋友很喜欢吐司,经常给他做各种好吃的吐司料理。花样火腿吐司,美味又营养丰富。小朋友很..
迷迭香烤法棍[图解]
主食材法棍适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(香草),共分6个制作步骤..
醇香枣糕[图解]
红枣含有丰富的维生素和各种营养物质,被誉为“天然维生素丸”,加入红枣做出来的蛋糕,味道醇香,..
马卡龙(快速晾皮法)及表皮光滑秘诀[图解]
先说明我也是新手哈,今天做了四炉马卡龙,后两炉成功了总结下小小的经验给大家分享一下这个方法简..
3分钟出炉的神奇面包[图解]
如果说做面包是个有趣又超有成就感的事,那么这款口袋面包就是这二种感受的升级。第一次做口袋面包..
杏仁海绵蛋糕[图解]
简单美味最可贵,喜欢吃蛋糕,但是烦于戚风蛋糕蛋白蛋黄倒来倒去的麻烦,于是就做简易可行的海绵蛋..
马卡龙冰淇淋三明治[图解]
随着夏天到来,越来越多的人跟说想学夏季甜品提起夏季甜品呢当然离不开冰淇淋所以今天要教大家做马..
原味泡芙[图解]
主食材鸡蛋2个、低筋面粉65克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
香蕉巧克力核桃蛋糕[图解]
这款蛋糕非常的简单快手,只要将所有材料混合搅拌均匀就行了,连打发蛋白都省去了。经过烘烤的香蕉..
椰蓉酥饼[图解]
既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后,我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧,经历..
超萌-泰迪熊蛋糕[图解]
主食材圆形6寸蛋糕1只、半圆形6寸蛋糕1只、淡奶油250克、细砂糖25克、消化饼6片左右、圆..
奶香蔓越莓中种土司[图解]
中种土司的绵软香甜,总是深深的吸引着我,而且我也特别爱吃土司,自己做的用料讲究,而且糖的量也..
南瓜馅冰皮月饼[图解]
中秋国庆节的脚步越来越近了,超市的月饼正卖得火热呢,每年我都不喜欢吃月饼,因为太油腻又太甜,..
宫廷桃酥[图解]
核桃酥是我及家人都喜欢的点心,其实是早就想做(做了一次失败了),可感觉油量太大,一直耿耿于怀..
