烘焙菜谱-P1194
越南麵包
主食材法国面包粉250克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
埃索瓦司香料面包
ll埃索瓦司香料面包,以橄榄油、香料制成,盛行了1个多世纪在法国东南部,用老面团制作面包更易..
酸奶蛋糕
主食材黄油48克、鸡蛋4个、原味酸奶200克、低粉40克、玉米淀粉24克、糖80克,制作难度..
玛德琳蛋糕
玛德琳蛋糕是一款简单含黄油味超重的美味点心。虽然做法简单但是实在是美味无法抵挡,加上它可爱的..
迷你小蛋糕
主食材面粉4调羹、澄粉1调羹、鸡蛋4只(取蛋黄)、糖4调羹、牛奶4调羹、花生油1调羹,制作难..
如绵绸般口感的戚风蛋糕
烤了个戚风蛋糕,才算是基本成功,但是在烘焙前辈们的眼里,这款戚风蛋糕还不算成功。但是在烤了这..
鲜奶油面包
主食材高粉200克、细砂糖30克、盐1/4小勺、蛋黄1个、酵母3克、淡奶油100克、鲜奶40..
葡萄干核桃玛芬
玛芬是烘焙中比较简单的,适合我这样的新手,第一做玛芬,感觉不太成功,葡萄干和核桃应该放进面糊..
杏仁酥
做这个杏仁酥是看了咱们网站的一个帖子做的。我也是第一次做这个,吃起来有点甜又有点咸,因为他的..
西米蛋酱吐司
西米蛋酱吐司,是我突发奇想而来的,拿西米加蛋黄酱做馅,外面用土豆吐司配方来做,这样吐司是松软..
新手的香蕉土司
喜欢自己做面包、蛋糕、饼干啥的,没专业学过,都是自己上网自学的,这次做的这个,好象不太成功,..
榛仁曲奇
主食材低筋面粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、鸡蛋50克、香草精1.;..
德式午茶面包
主食材高筋面粉150克、鸡蛋60克、牛奶100ML,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(奶香..
醇奶吐司
主食材高粉250克、酵母3克、白糖30克、牛奶160克、盐5克、黄油20克,制作难度简单,耗..
椰香玛芬
方子根据自己以前的椰香玛芬做了改动..
植物油版紫薯酥
主食材普通面粉200克、白砂糖30克、盐2克、植物油60克、牛奶90克、紫薯泥适量,制作难度..
培根杂蔬批萨
这一次用的面团是之前做好冷冻在冰箱的冷冻面团..
桑葚酱奶油排包
最近在家里的冰箱翻杂物,发现了有快过期的安佳淡奶油,乍办呢,除先前那个全奶油吐司,还再来个桑..
香酥草莓派
6寸派1个原料:1.派皮:低粉1,黄油4,细砂糖1,水32.草莓馅:鲜草莓15,鸡蛋25,细..
罗勒叶型面包
呵呵,有幸获得【1畅销组合装】的试用,只不过收到东西好久了才开始交第一份作业,没办法,最近宝..
黑芝麻餐包
早就想做这款小餐包了,黑芝麻既营养又健康,今天姑姑来,正好做完让她带回去吃。因为平时工作忙,..
红豆酥
主食材面粉100克、黄油30克、白糖10克、水20ML,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(..
肠仔面包
第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额..
红曲戚风蛋糕
主食材鸡蛋4个、白糖30 70克、色拉油60克、牛奶60克、低粉90克、红曲粉10克、泡打粉..
麦香葡萄干吐司
我家一般吃面食用的面粉基本上只认一个品牌,前几天去超市看见一种面粉特价,写着麦香粉这个品牌的..
养生吐司
前天舅妈又做了营养米糊给我补充营养,我要把这份营养充分利用,一半儿直接喝了,另一半儿做了这款..
瘦身法宝燕麦麸小蛋糕
为自己烘焙的——瘦身法宝燕麦麸小蛋糕..
桂圆吐司
主食材面包粉600克、奶粉40克、盐5克、酵母10克、糖10克、肉桂粉3克、鸡蛋 水360克..
酒浸黑加仑磅蛋糕
当然,这就是磅蛋糕,朴实无华的外表,素颜到放在你面前都不会有想吃的欲望,但是扎实、浓郁的口感..
薯泥玛芬
第一次做咸的玛芬,味道真的很不错..
