好久没做蛋糕了，手痒痒着，想着蛋糕的香甜真的忍不住了。于是二话不说就跑厨房里干活去了。哈就一..

我的最爱绿豆酥，还是姑娘时就喜欢吃绿豆酥，曾经幻想过自己要会该有多好，自从那天第一次豆沙馅的..

1寸的蛋糕，烤的不理想，烤箱温度不准确。..

主食材面包粉500克、自磨粗粮粉（细）100克、可可粉6克、奶粉40克、盐5克、酵母8克、蜂..

天然酵种全麦吐司，成品口感不错，组织还算过得去，也没有沉底，但是高度实在不满意，原因不是很清..

前几天做的曲奇得到家人的认可，我很开心，自己的辛苦没有白白浪费，累点也是很值得的。这不又乘胜..

我用了老式的凝固型酸奶，像鲜奶酪那种，比较稠，就加了些水，如果用普通酸奶可不加水，烤好的面包..

红山莓圣女塔是我灵机一动想出来的搭配，宝石红配上朱红看起来很时尚。口感香酥酸甜，非常好吃。红..

风和日丽的85克吐司模买回来已两年多了，只做过一次，手工揉45克面太累人，买来面包机后，连做..

这款戚风是绝对低脂健康的，糖和油的量都是最低的，4个蛋白4克糖，蛋黄里不加，油也就能少就少，..

主食材低粉250克，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分9个制作步骤..

周六刚买了一台烤箱，开心啊折腾了半天，做了一款蔓越莓饼干，嘻嘻，还是很成功的，带到公司被大家..

今天是211年得平安夜，巧克力，糖果，蛋糕，聚会应该是每个人今天的主题吧星星坐着个魔法巧克力..

主食材普通面粉100克、桂花糖50克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（甜味），共分8个制..

一直惦记着冰箱里的一瓶花生酱，是前几天做的，太香了，所以特意做了这个白吐司，准备明天早上抹花..

主食材面粉两碗，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（原味），共分24个制作步骤..

主食材高粉580克、可可粉20克、燕麦片100克、奶粉30克、鸡蛋2只100克，制作难度高级..

这是刚学的一道点心，个人认为把燕麦片换成熟芝麻口感更好。..

最近大爱天下美食，跟着这儿的达人家厨们学会了超级多的香喷喷料理。为了回馈社会，我也加入了此行..

买了新蛋糕模具当然要试下啦..

想起好久没折腾烤箱了，突然想吃烤土豆了，可是家里没有黑胡椒了，我喜欢黑胡椒烤土豆看了下冰箱，..

蛋黄加工制作：1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到..

这个菜谱很简单，只是蛋皮做要做出感，就比较难咯..

上次做过全麦面包，真不错，这次挑战下用汤种的方法做全麦面包，效果很满意，书里说的黑糖蜜，我用..

认识贝果时间不短了，刚开始看到做法，心想：我永远不会做这个，还得用开水煮，麻烦，没发酵也好吃..

事前准备：1、将提子干蔓越莓干柠檬皮丁用朗姆酒浸泡3小时以上，隔夜最好，浸泡时间越久味道越香..

主食材面粉适量、鸡蛋适量、芝士丝适量、番茄酱适量、洋葱适量、青椒适量、大虾适量、发酵粉适量、..

英式少油少糖的脆皮吐司是选用法55粉，以突出吐司的嚼劲和原始麦香味道。近来，人们为了追求饮食..

主食材蛋4个、低筋面粉75克、玉米油40克、纯奶50ML、细砂糖35，制作难度普通，耗时一小..

主食材蛋黄3个、蛋清5个，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分17个制作步骤..