腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成..
虽说已经到了夏天,但我那异于常人的胃口反而让我比冬天的时候更能吃(对所以我夏天反而会比冬天胖..
主食材牛奶240克、鸡蛋2个、低粉80克、细砂糖35克、黄油15克,制作难度普通,耗时数小时..
我特别喜欢孜然的味道,也喜欢吃烧烤,但秋季容易上火,所以不能吃烧烤,做了这道有烧烤味道的孜然..
绿油油的蔬菜很是吸引我的眼球,多吃新鲜绿色蔬菜有益身体健康。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂..
鸡肉口感细嫩,再加上一层香酥的外皮,外酥里嫩,再蘸上酸甜可口的秘制番茄酱,口味棒极了冬季里吃..
小甲虾是我们当地海域特产的一种小虾,这种虾从外形上看形似小龙虾,但是与小龙虾有很大的区别,它..
主食材猪里脊肉400克、番茄1个、芝士片4片、盐1小勺、胡椒粉适量、香草适量、嫩肉粉适量、鸡..
主食材鳗鱼1条、热水200ML、木鱼花4克、昆布2片,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸..
苋菜是大家熟悉的蔬菜,中医说它有清热解毒、袪湿和除痢疾的作用,同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治..
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵..
这几天家里的花生成了我的试验品,每天练习做各种花生美食,看电视里介绍花生豆腐,我也手痒,就做..
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克..
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育..
第一次做奶冻糕,没想到这么好吃,特别是浓香的椰奶味特别的诱人。在炎热的夏天吃这个绝对的够爽,..
西餐中水果入菜尤为常见,水果的爽脆和菜肴的鲜美巧妙的结合,可开胃去腻,清淡可口。很多水果都能..
昨天做了熏鱼,剩下不少边角料,鱼块也是大大小小,咋办呢灵机一动,决定来做番茄鱼酸酸辣辣的味道..
豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症..
叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这..
好久没吃过虾皮蒸蛋了,家里又煮了高汤,加了高汤蒸蛋特别好吃,一定要做起来哦..
主食材荷兰豆100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分..
越吃越香的笋干炒牛肉一个小炒,用到了笋干和牛肉,快手菜,调味也很简单,一点点糖,一点点儿盐,..
老公平常爱喝点酒,朋友也有时来家喝酒,他们都爱“酒鬼花生”这个下酒菜,超市里卖的几元钱一小袋..
红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆..
主食材土豆100克、洋葱100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(孜然),共分9个制作步..
主食材猪肉适量、油面筋适量、藕适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(蒜香),共分10个制..
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素,进入机体后,在肝脏及小..
陕西小吃麻食是西北地区尤其是西安的一道居家面食。主副食结合,营养丰富,美味可口。..
最家常的一道菜,虾仁炖蛋,今天继续用的的蒸烤箱来蒸制,还用了云菜谱功能不过所有的东西都不能太..
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