主食材艾叶适量、糯米粉适量、粘米粉适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（香草），共分10..

开锅肉丸，顾名思义，开锅剩热就吃，热腾腾，香饽饽。..

酒糟封鱼，尤其是封带鱼，也是我们家乡的特产。家乡面临东海，而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初..

每逢过年过节家里都会弄的一道菜，在家里有妈妈做，现在在外只能自己动手了。..

主食材五花肉适量、梅菜适量，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸香），共分11个制作步骤..

有客家人的地方就能见到酿豆腐，此话一点不假。不管在餐馆或是家里、这道菜一定会出现在节日欢聚时..

看着这张成品图有强迫症的我很想把上面那片葱给拿掉坐在电影院里等着《11次求婚开演》无聊的翻着..

主食材猪肉500克、豆腐8块、冬菇8朵、豆泡300克、辣椒4个，制作难度普通，耗时半小时，菜..

主食材绿头鸭一只，制作难度高级，耗时三刻钟，菜式口味（微辣），共分8个制作步骤..

主食材梅菜适量、东坡肉适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气”菜，而久负盛..

主食材酿豆腐600克、西红柿一个、葱2根，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分6..

这是电饭锅版盐焗鸡。生大宝坐月子，亲妈就是用这个方法做盐焗鸡给我吃。省下的时间帮我照顾大宝、..

双节过去了，明天准备上班和上学了，两节期间做了很多菜，剩下了不少原料，今天清理冰箱了。这道菜..

香菇酿虾球，是日风做法。我家的家常菜，热量不是很大却很鲜美。..

这个菜简单又有营养值得推荐给大家。呵呵，这个菜蒸煮焖都可以听说菇有防癌作用，吃多点有益健康..

客家碌鸭，做法简单，色香味却是杠杠的。..

惠州梅菜是很有名的特产，梅菜扣肉算是本地一道节日大菜了，节假日弄出一道来宴请亲友，大方又精美..

主食材艾叶50克、糯米粉500克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（甜味），共分13个制作..

扁豆，补脾益胃，口感爽脆，颜色翠绿，搭配咸菜，客家特色。..

客家酿豆腐，远近闻名，老少适宜。..

主食材客家豆腐400克、瘦肉150克、大葱1根、青豆100克、杏鲍菇1条，制作难度普通，耗时..

主食材梅菜适量、五花肉适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

食材：猪蹄1个去毛，酱香辣椒油，调料：酱香包1包，八角，桂皮，盐，白醋，糖，姜片。方法：1、..

每年的腊月，老妈总喜欢买些矮白菜，一部分腌泡成酸菜，用来和大骨炖汤，另一部分就晒成梅干菜，既..

这道菜非常下饭，有兴趣的朋友可以做做看，很好吃滴，为什么叫客家小炒，是因为此道菜来源于客家人..

食材：熏五香米糯肉4克，香芹适量，调料：食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。方法：1、香芹冼净段..

主食材糯米粉200克、红菊粉3克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分16个制作..

主食材瘦肉适量、水发香菇适量、芹菜适量、韭菜适量、香葱适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口..

主食材白萝卜500克、干香菇8朵、瘦肉150克、蒜头3瓣、糯米粉350克、粘米粉150克、艾..