宴客菜菜谱-P195

多人喜欢吃肉,但就中国人的饮食习惯来说,猪肉是主要的消费肉类,其实相比牛肉而言,猪肉的脂肪含..

虎皮凤爪作为粤菜中的经典,可以说是相当有名气的了,工序虽然复杂一些,但是做起来也不是很难的,..

凉拌海带丝含碘丰富,可增强机体免疫力。..

今天继续制作牛肉面后续篇,红烧牛肉的制作,今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了,一切的时间..

家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种..

白果桂花粥,亦凉亦热,一粥两吃。早餐煮的粥,剩下的被我放在冰箱冷藏起来,吃时取出,加了糖渍樱..

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..
主食材娃娃菜2颗、南瓜300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(奶香),共分13个制作步..
主食材文蛤340克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分16个制作步骤..
秋意渐浓,秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是..
在“粤菜”酒席中,除了大菜、海鲜之外,还有很多各式的精美小炒。比如,炒蛇丝、炒鸭丝、炒鸡丝、..
在菜场看见有牛骨头,价格也不算贵,就1元一斤,就买了两斤回家炖汤,以前只做过牛脚汤,还真没炖..
鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化..
海参样子黑乎乎的,还有刺,长得虽然不好看,但营养价值高,说实话,海参的价格也是蛮高的。过年啦..
特别爱吃鱼,太阳鱼肉质很嫩,鱼刺很少,非常鲜美。..
打开冰箱,发现还有肉丝,就打算吃青椒肉丝、千张肉丝、芹菜炒肉丝。可是肉丝也不够炒三个菜啊怎么..
简单的家常菜。肉酥烂入味,玉米鲜甜微咸。..
吃剩的面条不要扔掉,加颗鸡蛋、切点黄瓜丝,简单炒炒。有面有菜,还有蛋,既营养又好吃,何乐不为..
主食材海虾适量、苹果1个、蒜片适量、色拉油适量、香菜适量、水适量,制作难度简单,耗时廿分钟,..
主食材排骨适量、盐少许、蚝油少许、花生油少许,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共..
前几天一直阴天,今天才晴起来,总算有了“春光明媚,风和日丽”的样子。到了春天,人们不免想起春..
最近花菜大量上市,比平时便宜好多,隔壁邻居一下子买了几十斤,心想:比我还喜欢吃花菜的人大有人..
如今,干菜蒸鸭的做法,既有饭店里的传统做法,也有家庭中的家常做法,无论是那种做法,都离不开梅..
萝卜是非常好的养生蔬菜,虽然它便宜又不起眼,但是它富含木质素,被人体摄入利用,能使体内的巨噬..
炎热的七月份这些天高温,做饭就是个麻烦事昨天晚上自己做了2个蔬菜,一个汤,荤菜去菜场买了糟鸡..
红薯是很好地低热量低脂肪的营养食品,同时能有效的阻止糖类转化为脂肪,有利于减肥和健美,红薯含..
兰花干是我们皖北地方,街头巷尾都有的一道小吃。做工讲究的会用鸭汤或者鸡汤来煮。豆干浸泡在汤汁..
此汤甘甜,补而不燥,滋阴补血,是秋冬进补的首选,适合一家大小喝。花旗参又称西洋参或巴参,用于..
茴香炒蛋是一种以茴香和鸡蛋炒制成的民间菜品,色、香、味都还不错从来不喜欢吃茴香的我也开始渐渐..
鸭肉的营养价值很高,是进补的优良食品,其蛋白质含量比畜肉高得多,日常生活中多吃点鸭肉取代其他..