宴客菜菜谱-P431
炝拌韭苔土豆丝
韭苔味甘、辛、性温;含大量维生素原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功效。此外韭苔不仅是..
榨菜肉末鸡蛋饼
主食材面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清..
鸭汤娃娃菜
主食材娃娃菜一颗、鸭骨适量、海鲜菇一包,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个..
干辣椒肉末莴笋片
主食材猪肉适量、莴笋适量、干辣椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12个..
青椒鱿鱼萝卜丝
主食材鱿鱼适量、青椒适量、红萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个..
鲜菇虾仁西兰花
主食材虾仁100克、蟹味菇150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
紫苏炒螃蜞
螃蜞,也叫蟛蜞,方蟹科,身子像四方形,这里淡水产小型蟹类,形似小螃蟹,长在稻田边的小溪、沟渠..
糖醋排骨
主食材肋排半斤,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
-鸭架炆莲藕
这是很清淡又很有营养的汤,适合秋天食用,丝毫没有鸭子的腥味,非常的开胃。..
红鲷鱼头汤
市场上见到一条很大的红鲷鱼,估计有十斤重的样子,档主说冷藏回来的,比较新鲜。看看确实是很新鲜..
小葱蛋白
主食材鸡蛋白适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
小清新系列之——万花嬉春
这个菜是数月前的某个周末做的。买了一堆菜,又想炖鸡又想烤肉,东西都备好了,却突然发现不想吃了..
凉拌黄瓜金针菇
金针菇具有很高的药用食疗作用。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸..
姬菇西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候,我都会加一些配菜。比如豆腐,或是大白菜。今天有盒..
咱也走回小资路线-珍珠丸子
主食材糯米100克、猪肉150克、荸荠50克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共..
鱼头豆腐汤
想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。..
鱼鳞冻
鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素..
超美味板栗烧鸡块
【淡然的享瘦主义:巧食美味坚果,健康又减肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口,而且营..
带鱼烧鱿鱼
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作..
板栗烧鸡翅
板栗含有大量蛋白质、脂肪、族维生素等多种营养成分素有干果之王的美称。此外还有很高的食疗价值,..
冬季养生菜
冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易上火。因此,通过多吃水果蔬菜来补充营养,提高人体免疫力..
银耳枸杞汤
功效:补中益气,养肝护肝..
杏鲍菇炒大虾
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能..
简单美味蒸出来
虽然还没有通过专栏审核,但是俺最近还是在变着花样的传菜谱,话说回来头一次做菜在视觉上被老公大..
[徽菜]——————香渣肉
徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...
[徽菜]——————辣味小毛鱼
徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...
青红小米辣拌空心菜
今天又得表扬了,老公居然说,这是他有始以来吃过我做的最好吃的凉拌菜,多种味道呈现得很有层次,..
健康豆渣饼
主食材豆渣半碗、面粉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
黄瓜拌腐竹
主食材黄瓜200克、腐竹100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步..
清蒸刀鱼
这道菜的制作难点在刀鱼的初加工上。刀鱼的鳞可以吃,内脏和鱼鳃用筷子从鱼口中绞出,不用开膛破肚..
