宴客菜菜谱-P433
豆豉虾蛄
主食材虾蛄400克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
冬瓜桂圆煮红枣
主食材冬瓜适量、红枣适量、桂圆适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分10个制..
清炒莴笋
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。碧绿的..
海米西葫芦
现在市面上的小西葫独有一种淡淡的清香和甜味,加上小海米浓郁的鲜味,那叫一个美,那叫一个鲜,绝..
豉蒜蒸南瓜
南瓜是夏秋季节的瓜菜之一。据《本草纲目》注,性温味甘、入脾、胃经。南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋..
鸡翅烧豆腐干
主食材豆腐干三块、鸡翅两个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分18个制作步骤..
黄豆酱葱爆肉
不用放盐的酱爆肉,用的是大厨四宝的韩式黄豆酱,可以吃到整颗豆子瓣的颗粒,炒好的肉嫩、葱香、酱..
胡萝卜炒鸡蛋
很简单的一道菜,却很美艳,金黄与桔红的搭配,还有那星星点点的绿,吃到嘴里,胡萝卜略带甜味,其..
卷心菜拌胡萝卜
买的卷心菜被我放了很久,由嫩嫩的绿变成了白色,被我与胡萝卜丝一起,加了从娘家拿的泰国仙草的叶..
荠菜猪肉饺
我家冬天里最爱吃的饺子馅莫过于荠菜的,无论荤馅的,还是素馅的,都一样的鲜美可口。野生的荠菜,..
鸭掌焖香菇
主食材鸭掌7个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
洋葱培根比萨
主食材高筋粉250克、速发酵母3克、糖15克、盐5克、奶粉5克、水150克、橄榄油20克,制..
爆炒肚头
主食材猪肚头适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
清蒸蟹
好久没吃海鲜了,那就来一个清蒸蟹吧。..
豉香金瓜排骨
主食材南瓜1个、排骨300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
糖醋鲷鱼
主食材无刺鲷鱼背肉2條,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
枸杞浇鱼糕
主食材鱼肉适量、猪腿肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
浇汁武昌鱼
浇汁鱼外焦里嫩,而且独有一种香味,做法也比较简单。可一斤左右武昌鱼一条(武昌鱼扁平,容易炸透..
爆腰花
特别喜欢吃动物的“零件”,蹄子爪子啊、尾巴耳朵啊,味道很好,但是收拾起来很麻烦的。上次为了做..
蒜蓉西兰花
主食材西兰花200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
腊味煲仔饭
主食材泰国香米7~8分杯米、腊肠1根、油菜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),..
椒块五花肉片儿
主食材五花肉1斤左右,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
平菇白菜鱼头汤
这个是春节前做的菜。青鱼身用来油炸,鱼头就做了汤,平常做鱼头汤都是放豆腐的,这次放了大白菜与..
-莲藕焖鸡翅根
在深圳,几乎一年四季都能吃到莲藕。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根..
糯米莲藕
主食材莲藕四段,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
松仁玉米
特点:清新爽口,香酥甜嫩。可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结。..
菠菜猪肝汤
主食材菠菜适量、猪肝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
青豆牛肉末
又是一个处理剩货的菜,做个披萨买了一包青豆,用了没几粒,洋葱粒也剩了不少,牛肉剩了一小块,凑..
卤水兔肉
超市里的兔肉便宜,是猪肉价格的一半。小时候吃的兔肉,不放任何调味料都是非常香的,不知为什么现..
菜干花生红烧鹅
主食材鹅半只、菜干50克、生花生米100克、红尖椒适量,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(..
