以前做藕基本上都是炒着吃的,今天做的这个的藕即像炒又像拌,是介于炒和拌之间的方法,清脆的藕片..
柠檬鸭,在南宁最为出名的是甘家界柠檬鸭,在南宁有好多分店,生意也很好,特别是夏天的时候,都要..
蒸菜在年夜餐中,可寓意蒸蒸日上,所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很..
莲藕微甜而脆,肉质肥嫩、白净滚圆、口感甜脆,可生食也可做菜,生食堪与梨媲美,而且药用价值相当..
主食材黄鱼适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
主食材猪肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分16个制作步骤..
主食材面粉200克、温水120克左右、酵母2克、猪油50克、盐半勺,制作难度普通,耗时数小时..
虾因其蛋白质含量丰富,且肉质鲜美,深受人们的喜爱,不但是老人孩子补充蛋白质的首选,还是年夜饭..
主食材熟毛肚100克、熟牛板筋150克、鸭血一盒、香菇3朵、肥羊粉一袋、黄豆芽一把、午餐肉半..
夏日去火汤——白果玉米排骨汤..
白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美,肉馅滑嫩,白菜爽脆,同时,白菜也释放掉了肉的油腻,二..
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,通常用番茄及番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛..
主食材鱿鱼1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
干煸是川菜中很普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而制造出一种特别的焦香爽脆的口感。这个..
前段时间和儿子去江汉路玩,看到街上冒出很多台湾甜品小吃的店子,什么偶芋圆,鲜芋仙........
腐竹知识介绍:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具..
丝瓜中含的维生素1可防止皮肤老化,维生素能增白保护皮肤、消除斑块,使皮肤细嫩。另外,丝瓜汁也..
主食材韭菜250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分9个制作步骤..
豆腐塞肉,这是一款有趣的菜:小小的油豆腐里塞入肉馅,这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内..
豆制品补钙效果最佳,老人、孩子以及中年朋友可以通过多吃豆制品来补充钙质。..
嫩脆的豆角和干辣椒、芽菜、肉沫煸炒,微辣咸鲜,真的是一道下饭的硬菜做四季豆的关键就是要煮熟煮..
家里剩下点腐竹,把它泡软了,还加了黑木耳和青椒一起拌了加了醋和自制的红油,在这种春寒料峭的日..
常吃白玉菇可提高身体免疫力,有镇静,镇痛,止咳化痰的作用。我家平时菌菇类吃的比较多,白玉菇自..
今天是冬至,本来预计还可以做一道汤圆的。可是时间太急促做不出来了,一天时间过得太快了,不过今..
【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤本来是准备买半片儿鱼的,发现鱼不那么新鲜,索性换地方吧,买新鲜..
主食材菜花450克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
平日里喜欢吃蒸菜,健康、美味,比较清淡,还易于消化。今年年夜饭,考虑到公公婆婆牙口不好,做了..
主食材猪肝适量、洋葱适量、青椒适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制..
【酱烧杏鲍菇】素菜烧出肉滋味菌菇类的,米家都喜欢,杏鲍菇跟所有菇类一样,属于很吃油的菜,配上..
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅..
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