农家菜菜谱-P40

鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子..

三色蒸饼,用的是南瓜、黑米、白面粉三种面团,不用整形,只需简单的一蒸,色彩变得丰富起来,口感..

主食材墨鱼干100克、辣椒2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..

主食材鸡蛋3个、西红柿2个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..

食材:豆腐皮1张,卤汁1碗,配调料:李锦记生抽,陈醋,耗油,香油。方法:1、将豆腐皮卷成卷,..

黄颡鱼,分布于各大江河水系,以鄱阳湖所产的种类品质最优。黄颡鱼以其肉嫩味美而备受大众青睐。能..

主食材蕨菜250克、猪肉400克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
早上去菜市场看到很多农户在卖自家种的蚕豆,很嫩很新鲜,是这个季节最时令的蔬菜了,买了些回来,..
主食材番茄2个、植物油适量、酱油适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个..
在一次各地特产展销会上买到的燕麦筋,也忘了是哪里的特产了,反正我也是第一次见这个燕麦做的面筋..
蘑菇的作用1、提高机体免疫力蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫..
主食材鲜莲藕1小节、猪肉馅100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
贝贝南瓜,蒸熟后软棉香娜粉,故取名板栗南瓜,清蒸食用,天然营养丰富。..
南瓜的软糯,红枣的香甜,简单搭配,便碰撞出令人不忍释手的美味..
椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物椰油中含有糖份、维生素1、维生素2、维生素等椰汁含有..
每天吃着油腻的荤菜,是不是很想吃点爽口小菜,那就跟着我一起来学做这道凉拌莴苣丝,不仅简单易学..
汤在民间是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。在湖北,武汉人有爱喝汤..
此菜鲜嫩可口,营养丰富,豆腐无需煎炸,比较清爽,夏天不喜欢太油腻的朋友可以试下..
今天在家无事就做了两种窝窝头,一种是加紫薯的,另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些..
主食材胡萝卜一个、玉米一个、淮山一段,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制..
主食材茄子适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分7个制作步骤..
天气热了,吃个蘸酱菜,清爽一下吧。..
柳梭儿,是柳树的嫩芽,有的地方叫柳絮儿。柳梭儿不仅可以作烹饪原料,而且还有一定的药用价值,其..
主食材猪小肠适量、米豆腐适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
这不是我们通常所见的黄玉米,它颜色呈黑色,包装袋上写着甜糯玉米,拿来炖汤一试,口感和别的玉米..
大白菜是冬季老百姓的看家菜,大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。其性味甘平,有化痰止咳、..
这是一道简易版干煸四季豆,没有用油炸,而是改作先用水焯烫一下四季豆,味道却一样好吃。十分下饭..
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝..
法国的酸黄瓜没吃过、德国甜酸甘蓝同样也没吃过,但我们的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大腌..
主食材肉糜225克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..