午餐菜谱-P2248
红肓蟹香肠白菜煲
我喜欢用砂锅做菜吃,在冬天,用大白菜,放2只蟹,加些香肠咸肉,一起炖,这样一大锅的美味,难道..
鱼香肉丝
传统的鱼香肉丝可能不是这个做法,但我的“配方”是宝贝的最爱,不仅是色香,关键是荤素搭配有营养..
荷叶饼
主食材面粉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分22个制作步骤..
玉米热狗炒饭
主食材二米饭1碗、玉米热狗2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分11个制作步..
萝卜白菜水饺
北方的冬季,是大白菜和青萝卜上市的季节,应季吃时令菜是最好的养生方法,因此,在冷冽透骨的气温..
香菇炒韭菜
此菜味道浓郁,营养丰富韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用韭菜除做菜用..
肉片豆腐酸辣汤
肉片豆腐酸辣汤是一道,滋阴养血,生津润燥,宜于阴血亏损体质者的冬季常日进补食用汤。胡椒有驱寒..
荸荠鸡翅
荸荠:莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因..
奶酪虾
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵..
-白菜豆腐汤
大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。北方冬季空气..
芝麻糯米球
可爱又可口的紫薯芝麻球软糯香甜,很受小朋友的喜欢,而且除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒..
香辣鲈鱼
鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特..
鲜嫩的鲫头鱼丸子
主食材鲫头鱼适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
豆鼓白菜
主食材白菜200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
银牙肉丝
银牙其实就是绿豆芽,起了个好听的名字而已,这款小菜也算快手菜,酸咸适口,肉丝细腻,适合小孩子..
双椒茶树菇
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的食用菌。经过优化改良的茶树菇..
素烧萝卜
主食材白萝卜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
豆豉蟹肉烧粉丝
粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,此菜螃蟹的鲜美,豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔..
菠菜叶炒米饭
主食材菠菜叶200克、剩米饭1碗、火腿肠1根、圆葱20克、胡萝卜20克,制作难度简单,耗时十..
香浓爽滑的鲜玉米糊
本来想做玉米汁,可是煮着煮着,差点煮成浆糊,所以我给这东东取名叫“鲜玉米糊”。误打误撞的,成..
辣炝包菜
多吃蔬菜有益健康...
豆角炒茄子
主食材长豆角650克、茄子380克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分11个制..
红烧红斑鱼
本来打算清蒸这鱼的,无奈鱼太大了,家里没有适合的碟子,只好切段红烧了。..
鲜虾肉糜嵌文蛤
文蛤,在启东素有“天下第一鲜”的美称。用文蛤做菜,一贯是家庭与酒店的大爱。如果再加上虾的美味..
家常面条
忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃..
板粟烧鸡翅中
主食材鸡翅中适量、板粟适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
水煮茶树菇
主食材茶树菇200克、腐竹50克、粉丝50克、冬瓜50克、土豆50克、笋干50克、火腿肠适量..
美味大酱汤
一次和嫂子去吃了韩国大酱汤,就被其味道给迷住了。于是在这个将要下雨的傍晚做了此汤,味道真不错..
焖桂林米粉
吃过煮面、炒面、凉拌面……独独没有吃过焖面。焖面在南方很少听说,更不要说吃了。在美食家看到西..
肉丸青菜汤
主食材猪肉8两,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
