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红烧划水的做法 红烧划水

鱼尾也叫为划水,红烧划水就是红烧鱼尾。划水也叫甩水,也就是鱼尾,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由..

水笋烧牛肉的做法 水笋烧牛肉

牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨..

卤蛋红烧肉的做法 卤蛋红烧肉

主食材猪三层肉两块、水煮蛋三个、八角一个、香叶两片、蒜头一瓣,制作难度简单,耗时半小时,菜式..

油爆虾的做法 油爆虾

主食材草虾250克,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..

清蒸河里鲤鱼的做法 清蒸河里鲤鱼

主食材鲤鱼一条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..

上海菜饭小康版的做法 上海菜饭小康版

上海菜饭小康版,现在上海家庭做的,和外面大多数小饭店不一样。上海菜饭原分苏北,江南,浙江三派..

少油版红烧肉的做法 少油版红烧肉

主食材五花肉1条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..

避风塘炒虾的做法 避风塘炒虾

主食材新鲜活虾300克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..

红烧鱼块的做法 红烧鱼块

鱼块切小了点,卖相不大好不过味道是杠杠的,麻辣鲜香..

两面黄的做法 两面黄

两面黄是比较有上海特色的小吃,煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄,立刻将面条的口感升华再加上..

茴香生煎包的做法 茴香生煎包

生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎..

西兰花茭白炒虾仁的做法 西兰花茭白炒虾仁

西兰花茭白炒虾仁,花鱼儿家的菜菜。虾仁的营养价值相当高,含有丰富的矿物质及维生素,对于人体的..

空炸薯条的做法 空炸薯条

外卖的薯条虽然好吃,但是不放心啊,谁知道那千滚油用了多少遍了。享受美食的同时,更不能忽视健康..

秘制红烧肉的做法 秘制红烧肉

主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..

糯米烧卖的做法 糯米烧卖

第一次发我的菜,我有点怕怕呵..

榛蘑三黄鸡煲汤的做法 榛蘑三黄鸡煲汤

榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身..

无花果养生汤的做法 无花果养生汤

这是一款冬日里最佳的清热止咳汤,非常简单,适合大人小朋友喝的汤水无花果:有抗炎消肿之功效,含..

冰糖甲鱼的做法 冰糖甲鱼

宁波菜肴以冰糖甲鱼最为著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,是从甬江状元楼首创的,宁波十大..

家庭版豆泡红烧肉的做法 家庭版豆泡红烧肉

主食材五花肉适量、豆泡适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..

五谷丰登八宝鸭的做法 五谷丰登八宝鸭

在我们江南一带,在这个隆重的仪式上,按照传统除了冷盘热炒,必须要有大菜压阵,所谓的大菜,必须..

红烧肉的做法 红烧肉

香死人的红烧肉——别开玩笑了,不吃肉,那我站在食物链的顶端干什么我是典型的肉食动物,无肉不欢..

红烧肉的做法 红烧肉

红烧肉那是家庭聚餐必不可少的一道菜。老一辈人有她们的做法,我就守在一旁默默把它记录下来。..

龙井虾仁的做法 龙井虾仁

龙井虾仁,用的龙井茶,飘着淡淡的茶香,嫩嫩的虾仁,真哒好吃哦。。。..

红糟鸡—自动烹饪锅食谱的做法 红糟鸡—自动烹饪锅食谱

这是一道福建特色菜,菜品红润靓丽,鸡肉香中含着淡淡的酒香,味道很别致哟..

椰奶栗子糯米糍的做法 椰奶栗子糯米糍

话说某天在大发超市买了2个糯米糍,感觉特别难吃。看来美食真的只能真材实料用心制作的。这款糯米..

避风塘虾仁的做法 避风塘虾仁

这款菜肴简单快捷,鲜虾清脆美味,蒜香四溢。..

肉丁荷塘小炒的做法 肉丁荷塘小炒

秋燥加上空气质量经常不好,这个时节是属于需要润肺的季节,莲藕清热生津润肺,黑木耳清肠排毒,而..

生煎包的做法 生煎包

主食材韭菜150克、油适量、盐适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作..

花雕醉鸡的做法 花雕醉鸡

夏季沪上,江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒,下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比,..

上海熏鱼的做法 上海熏鱼

主食材草鱼适量(中段),制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

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