生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,生煎包的特点是皮酥、汁浓..
大闸蟹肉厚肥嫩,且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃,我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜,..
主食材面条一包约300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
鱼尾也叫为划水,红烧划水就是红烧鱼尾。划水也叫甩水,也就是鱼尾,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由..
牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨..
主食材猪三层肉两块、水煮蛋三个、八角一个、香叶两片、蒜头一瓣,制作难度简单,耗时半小时,菜式..
主食材草虾250克,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
主食材鲤鱼一条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
上海菜饭小康版,现在上海家庭做的,和外面大多数小饭店不一样。上海菜饭原分苏北,江南,浙江三派..
主食材五花肉1条,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分8个制作步骤..
主食材新鲜活虾300克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
鱼块切小了点,卖相不大好不过味道是杠杠的,麻辣鲜香..
两面黄是比较有上海特色的小吃,煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄,立刻将面条的口感升华再加上..
生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎..
西兰花茭白炒虾仁,花鱼儿家的菜菜。虾仁的营养价值相当高,含有丰富的矿物质及维生素,对于人体的..
外卖的薯条虽然好吃,但是不放心啊,谁知道那千滚油用了多少遍了。享受美食的同时,更不能忽视健康..
主食材五花肉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
第一次发我的菜,我有点怕怕呵..
榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身..
这是一款冬日里最佳的清热止咳汤,非常简单,适合大人小朋友喝的汤水无花果:有抗炎消肿之功效,含..
宁波菜肴以冰糖甲鱼最为著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”,是从甬江状元楼首创的,宁波十大..
主食材五花肉适量、豆泡适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
在我们江南一带,在这个隆重的仪式上,按照传统除了冷盘热炒,必须要有大菜压阵,所谓的大菜,必须..
香死人的红烧肉——别开玩笑了,不吃肉,那我站在食物链的顶端干什么我是典型的肉食动物,无肉不欢..
红烧肉那是家庭聚餐必不可少的一道菜。老一辈人有她们的做法,我就守在一旁默默把它记录下来。..
龙井虾仁,用的龙井茶,飘着淡淡的茶香,嫩嫩的虾仁,真哒好吃哦。。。..
这是一道福建特色菜,菜品红润靓丽,鸡肉香中含着淡淡的酒香,味道很别致哟..
话说某天在大发超市买了2个糯米糍,感觉特别难吃。看来美食真的只能真材实料用心制作的。这款糯米..
这款菜肴简单快捷,鲜虾清脆美味,蒜香四溢。..
秋燥加上空气质量经常不好,这个时节是属于需要润肺的季节,莲藕清热生津润肺,黑木耳清肠排毒,而..
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