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花雕醉鸡卷——九阳知食的做法 花雕醉鸡卷——九阳知食

口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞:在哪里高就工资多少面前饭桌不小肩上脑袋..

清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹

蟹这玩意儿,一定要慢慢的、细细的吃,方能品出其中的鲜美。觉得蟹没什么吃头的,估计都是些心急的..

-龙井虾仁的做法 -龙井虾仁

根据研究,茶汤中的单宁酸能解渴、除腻、消脂和杀菌。经常使用电脑的上班族或者孕妇最好经常食用这..

五香熏鱼的做法 五香熏鱼

前几天去一家上海菜馆第一次吃到一道叫做熏鱼的菜式,小惊艳,鱼条的表面是酥而韧的,咬进去肉质很..

[清炖牛肉粉丝汤]的做法 [清炖牛肉粉丝汤]

牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的..

双椒炒大虾的做法 双椒炒大虾

大虾怎么吃都鲜美,这次把虾子在热水锅滚个澡,加入蒸鱼豉油,加入辣椒炒一下,味道很鲜美。比红烧..

什蔬芙蓉鸡片的做法 什蔬芙蓉鸡片

芙蓉鸡片因为其形似芙蓉,洁白嫩滑而得名。是鲁菜中的代表菜色之一。传统鲁菜的做法是将鸡茸用蛋清..

[泸州怪味猪香嘴]的做法 [泸州怪味猪香嘴]

才从乌鲁木齐回来,就想吃猪香嘴。以前在泸州茜草读书的时候就喜欢吃,看到卖凉菜的大姐,熟练的刀..

-芋头扣肉的做法 -芋头扣肉

主食材五花肉适量、芋头适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..

罗汉大虾的做法 罗汉大虾

大虾的做法很多,这种做法,一虾两吃,虾尾香酥脆,虾头酸甜鲜,两种美味一次享受。..

清蒸牙片鱼的做法 清蒸牙片鱼

主食材牙片鱼1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(原味),共分25个制作步骤..

茄汁花菜炒肉片的做法 茄汁花菜炒肉片

主食材花菜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分17个制作步骤..

红烧段鳝的做法 红烧段鳝

主食材黄鳝500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..

葱油面花样吃法的做法 葱油面花样吃法

葱油拌面是地道上海风味小吃由于偏甜淡口感以至于大多重口味的亲们吃不习惯当有些食材不符合我们口..

双色紫薯糯米糍的做法 双色紫薯糯米糍

冬季是养生的最好时节,但由于天气寒冷,许多人会懒惰下来不肯运动,在食入大量的高热量食物时,容..

避风塘虾的做法 避风塘虾

主食材冰鲜虾适量、面包糠适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(蒜香),共分14个制作步骤..

上海冷面的做法 上海冷面

上海人一到夏天,就喜欢吃冷面,我们家也特别喜欢吃冷面,每次都要做好多好多,做好了放在冰箱里冷..

杏鲍菇番茄炒鸡蛋的做法 杏鲍菇番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋是一道很家常的菜,初学者大概也是用这道菜练手的吧既然菜很家常很普通,那就在造型上有..

下午甜点香粘糯米糍的做法 下午甜点香粘糯米糍

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯..

红烧肉卤鹌鹑蛋的做法 红烧肉卤鹌鹑蛋

主食材五花肉适量、鹌鹑蛋适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分10个制作步骤..

红烧肉的做法 红烧肉

想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,..

水晶虾仁萝卜卷的做法 水晶虾仁萝卜卷

很简单的一道菜,只要稍稍变个花样,就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。..

包菜鲜肉水煎包的做法 包菜鲜肉水煎包

儿子自打小学开始,就养成了爱吃夜宵的坏毛病。周末到外婆家,外婆到餐馆给端回家。在自己家就不同..

上海葱油拌面的做法 上海葱油拌面

在网上看到上海葱油拌面,今天试着学习来做做..

四鲜烤麸的做法 四鲜烤麸

从小就喜欢吃上海梅林的四鲜烤麸,这个习惯一直没有改变。只是现在不怎么去买罐头装的四鲜烤麸了,..

焗烤盐水鸡的做法 焗烤盐水鸡

主食材净膛清远鸡一只1200克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..

上海菜饭的做法 上海菜饭

小时候经常吃菜饭因为吃菜饭皇额凉就可以不烧菜了哈哈我们做的是上海菜饭上海人也称之为“咸碎饭”..

生煎包的做法 生煎包

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,生煎包的特点是皮酥、汁浓..

蟹粉生煎包的做法 蟹粉生煎包

大闸蟹肉厚肥嫩,且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃,我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜,..

片儿川的做法 片儿川

主食材面条一包约300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..

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