家常菜菜谱-P1172
自制汉堡
主食材汉堡胚3个、猪肉末适量、普通面粉适量、鸡蛋1个、番茄1个、生菜适量、沙拉适量,制作难度..
番茄疙瘩汤
粒粒分明,汤清液润。..
猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“..
五香酱牛肉
酱牛肉,最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪,切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理,肌肉中的少量牛筋..
[东北]蒜烤肥肠
东北有一道有名的过年必吃的菜叫杀猪菜,就是把新杀的猪血、猪大肠、猪五花和东北酸菜等一锅炖。其..
醋溜白菜
都说“百菜不如白菜”。白菜是日常生活中物美价廉的大众蔬菜,适用于各种烹调,可以跟多数菜肴搭配..
五彩炒鸡蛋
青椒含有丰富的维生素,每1含量高达13,是猕猴桃的两倍之多;木耳富含维生素、钙、铁、镁,而且..
鸡蛋炒丝瓜
夏天多吃瓜,丝瓜、冬瓜、苦瓜。。。都是非常适合夏天吃的蔬菜。就如今天吃的丝瓜,丝瓜具有消热化..
虾仁玉米炒甜豆
主食材甜豆400克、虾仁100克、甜玉米粒100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味..
腊肉粉丝茄子煲
曾经听有人说:好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不,前两天蒸了盘腊肉还剩下些..
蒸咸鱼干
咸鱼干还是年前孩子表姑给拿来的,一直没吃,今天收拾出来,蒸了吃。..
香葱炒面
今年春节前至今广州菜价一直贵且选择少,下班回来更少的菜可以选择。幸好家里有香葱。那就简单的来..
卤海带
海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。它所含的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,..
肉末炒粉丝
肉末炒粉丝主料为粉条(粉丝)和猪肉末。需要瘦猪肉末、粉丝、植物油、酱油,味精,葱、姜末各适量..
五香茶叶鹌鹑蛋
忽然想吃茶叶蛋,就自己动手做了。以前都是用鸡蛋煮,这次换换口味用鹌鹑蛋,小小的好入味~里面的..
竹香糯米排骨
参考菜谱..387.l..
葱香蛋炒饭
无需更多的调料,只要一把小香葱、少许食盐,一碗剩米饭转眼就变成香喷喷滴香葱炒饭........
泡椒兔丁
这道菜酸辣爽口、肉质嫩滑、回味悠长、营养丰富,是广泛流传于川渝地区的一道经典家常菜。..
咸蛋黄焗膏蟹
肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄,这绝对算的上是宴客的大菜了,今天谁有口福呢()..
什锦炒馒头
炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法,做法既简单又好吃。。..
羊肉煲仔饭
在我印象里,一般吃羊肉的最佳季节好像是秋冬季。可是最近看国内新闻报道说目前夏季也盛行吃羊肉据..
咖喱鸡丝焖饭
主食材鸡胸肉1块、洋葱1只、胡萝卜半根、豌豆适量、大米适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口..
大米饭也能做出好米酒
米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营..
葱姜一品白斩鸡
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,..
天津特色菜-独面筋
丫丫大姨给了点天津特色的油面筋,今天做了天津传统特色菜,独面筋。“独”字本是“微炖”的意思,..
爆炒虾仁
虾是老婆很喜欢吃的,鲜美的味道,又不会长肉在家的时候总是要我炒这个虾仁,很是下饭的一道菜这个..
青菜肉圆汤
主食材猪肉末适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
公婆饼
相传,清朝乾隆年间,鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子,名十八,三口之公婆饼家以农耕为生。勤劳的..
豆腐小丸子
豆腐,毋庸置疑,是咱们中国人的老祖先发明的。可是在日本,人们对豆腐的喜爱却一点儿都不输给国人..
凉拌猪肝
天气越来越热,凉拌菜成了餐桌的主角,每天都换着花样做拌菜,大多数都是素拌菜,今天咱拌个荤滴制..
