肠粉,又叫卷粉,早上街头巷尾都有买,鸡蛋肠、鸡肉肠、牛肉肠、猪肉肠等等,花样繁多。一般是两条..
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两..
主食材猪瘦肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸甜),共分14个制作步骤..
夏天了,市场上的豇豆渐渐多了,价格也比春天便宜了不少,用它做包子馅其实挺香的。正好家里还有杂..
刚洗完澡,好舒服,坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱,最近好像特别喜欢做菜似的,自己都觉得奇怪..
煲汤或炖汤的瘦肉,吃是不好吃啦,但正好用来做猪肉松,一点也不浪费。第一次用面包机来制作,没想..
春卷,又称春饼、薄饼。是民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供..
在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用..
说起来长这么大我居然第一次做锅贴儿,也许是因为妈妈从小没给做过吃吧长大了也就饭馆吃过,从没想..
水煮肉片做四川菜的代表,享誉大江南北。这道菜的特点就是麻的够香辣的够味,油大也是这道菜的特点..
百菜不如白菜,白菜有“百财”的寓意,过年吃点白菜猪肉馅的馅饼吧。馅饼作为春节餐桌上的主食也不..
主食材猪肉馅300克、鸡蛋4个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分11个制作步..
俗话说,好吃不如饺子。或水煮或蒸制,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其..
汉族民间家常食品。制作方式有煎烤焗等,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜..
主食材猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
北方人爱吃饺子,除了各种节气都要吃饺子“庆祝”之外,日常饮食也离不开饺子。如今的饺子,馅料品..
酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。..
很多的人都很喜欢吃饺子,换个花样饺子变成了锅贴,简单几步就可以吃到脆脆的底子,外焦里嫩的主食..
饺子真的是一种很神奇的食物,好像很多节日必不可少的食物都是饺子,像立冬了、冬至了、大年三十了..
丸子的种类很多,做法多不外乎煎炸蒸煮。根据食材不同不同需要,用以上方法将各种肉类与适量的蔬菜..
这是我和老公单过后我第一次包的饺子,哈哈,虽然做得不太好,弄得手忙脚乱的,但从头到尾都是我自..
茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。..
馄饨是咱们百姓家中寻常食品。南北方的做法不一样、用料不一样、包法也不同。还是那句话噢,千人千..
吃饺子吃够了就换换样,包锅贴吃,弄了两样馅料,这个是香菇青椒肉馅的。..
这道香浓又纯朴的发式白汁炖猪肉做法的灵感来自于著名的发式白汁炖小牛肉,它纯朴的外观给人一种熟..
主食材面粉约200克、沸水适量、凉水适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分3..
较往年45元斤相比,今年莲藕的价格下降不少,基本上都在23元斤;莲藕营养又便宜自然不会放过了..
第一次包饺子,起因是某次在外面小餐馆的煎饺里吃到一根头发,觉得恶心的同时觉得还是自己家做安全..
长豆角的营养很丰富。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。用长豆角加上新鲜的猪肉包..
主食材猪肉适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(其他),共分12个制作步骤..
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