热菜菜谱-P3763
小牛肉圆子与鸡油菌奶油汁
新鲜杏茸季节慢慢开始了。每年都为这种新鲜菌神魂颠倒地。的确是满口留香,滑嫩鲜美。尤其配上奶油..
酱爆双丁
主食材鸡胸肉两片、猪扒肉一片、花生一把,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分12..
椒盐尖椒
主食材尖辣椒适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
家常菜
主食材扁豆200克、鲜蘑100克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
爱上乌冬面的理由
乌冬面(),是一种以小麦为原料制作的日式面食,与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本人餐桌..
剁椒划水
主食材鱼尾一条、剁椒适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分15个制作步骤..
心心相印
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,..
酸甜香煎魚
這魚做法靈感來自於三杯鷄和糖醋魚加上用日本干煎淋汁方法讓魚的鮮味淋漓盡致.通常針對一些普通肉..
干剥皮鱼炒胡萝卜丁
很多时候做菜都是被逼出来的,这不,冰箱里没什么菜,就剩两根胡萝卜,几条剥皮鱼,在食材将尽的时..
尖椒丝瓜条
主食材尖椒适量、红椒适量、丝瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分11个制..
包瓜炒洋扁豆
包瓜一用甜面酱酿制的咸瓜,口味甜咸,很脆.洋扁豆也叫“白扁豆”,是剥了壳吃籽的。包瓜炒洋扁豆..
带汤豌豆烧鲥虾
何为“带汤”这个是我们家乡的“土话”,也就是临界于“炒”与烧“汤”之间的叫法。就是有比较多的..
酸辣韭黄肚丝
主食材猪肚丝适量、胡萝卜适量、韭黄适量,制作难度高级,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分11..
榨菜炒银芽
方便快捷榨菜炒银芽,口感脆爽,可下饭可下酒,要上班又要做饭的我就经常做此菜。..
奶汁卷心菜
看来我真的是个地地道道的牛奶控,连炒个卷心菜都离不开奶香这道奶汁卷心菜就是专门为我这样的人设..
酱焖丝瓜
主食材丝瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..
杂锦海鲜烩蘑菇
蘑菇搭配海鲜可以成为非常鲜美的菜肴,最近特别喜欢买这种杂锦海鲜,不会让你感觉太单调。..
蒜葱炒烧肉
烧肉除了直接拿来吃之外,还可以炒来吃。配上一碗白饭,淋上烧肉汁,也一样能吃的美味。..
臭菜煮鱼
吃过臭豆腐煮鱼,今天上一道臭菜煮鱼,,先上成品..
豉香肉片
在口水鱼的基础上改良了一款豉香肉片也是不错滴.....
清蒸金古魚
金古魚營養價值很高肉鮮美只有主骨沒有小刺這次我買的是野生的16兩制每兩港幣4.5元.魚膠質很..
美味蔬菜素鹅
这个菜老人小孩都爱吃,做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居,邻居学会后,做给家人吃,都说不错..
咸菜臭豆腐
老妈本来想煎臭豆腐我临时改变主意就地取材都是些冰箱存货如咸菜和肉块....
醋浇萝卜丝牛肉
主食材白萝卜一个、牛肉200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分14个制作步..
八宝南瓜盅
主食材老南瓜适量、糯米适量,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
麻婆鸳鸯豆腐
双色豆腐,血豆腐我用的是羊血,比较喜欢羊血,较猪更为嫩滑,而且没有腥膻的味道,配上绿生生的雪..
豆米鸡丁
主食材豆瓣适量、红椒适量、鸡丁适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作..
红烧老菱肉
老菱平时买来煮着吃比较多,粉粉的。可今放入五花肉烧至后,其肉汤都渗透至老菱内,特别香浓,回味..
咖喱啤酒鸡
草鸡营养价值高,其鸡肉蛋白质优良、营养丰富、肉质鲜美,是上等的滋补佳品。..
蒜仔烧蹄筋
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,并且不含胆固醇。经常食用能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老..
