名菜菜谱-P81
川味盐菜肉
主食材猪五花肉350克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
雪菜雷笋炒猪肚
主食材雷笋140克、雪菜120克、熟猪肚80克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),..
肥肠莴笋
在湖南婆婆家,要是有家宴,那小菜肯定会有上几个。好比脆黄瓜皮,好比今天这个脆莴笋片。按婆婆讲..
蒜烧辫子鱼
这种鱼生活在海底,头扁平,身体扁圆,渐次变细,好象清朝人脑后的那条辫子,故名辫子鱼。其肉质坚..
荷塘月色炒河粉
我们一家三口一起分享214年的第一份美食就是这个荷塘月色炒河粉与海参瘦肉粥........
黑木耳拌腰花
主食材腰花2个、黑木耳15克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
墨汁饺子
墨汁饺子,本想用墨鱼做的,买不到,就用鱿鱼吧。这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈..
鱿鱼头炒彩椒
主食材鱿鱼头200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分8个制作步骤..
粉蒸排骨
主食材猪小排适量,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
千里飘香~回锅肉
回锅肉,千里飘香也轻轻俯身,浓郁的香气便扑鼻而来……..
清炒萝卜虾仁
现在我们一年四季都能吃到新鲜的萝卜,萝卜怎么吃都有营养。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微..
茄汁红烧肉
主食材五花肉适量、西红柿适量、葱姜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分15..
焖鱼片
主食材草鱼片适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(鱼香),共分9个制作步骤..
麻辣豆花鱼
常常听老爸老妈说起,小时候的我,不到1岁怎么怎么喜欢吃鱼,还特会吃鱼。所以呀,家里无论啥时有..
腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋
简单的美味,明艳的色彩搭配,味觉视觉的双重享受。..
宫保鸡丁
宫保鸡丁的酱汁浓郁,略带酸甜的味道,这道川系名菜将鸡肉的滑嫩和花生的香脆完美搭配,最最最重要..
豉汁金银蒜蒸排骨
继续为各位介绍些适合上班一族的菜式。豆豉和蒜蓉可谓是粤菜中的郭德纲和于谦,上至盘龙鳝,下至炒..
红烧狮子头
主食材肉糜适量、荸荠适量、姜适量、葱适量、水煮蛋适量、青江菜适量、八角适量、香叶适量、花椒适..
红头鱼豆腐汤
红头鱼体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼;它具有清热除火,通乳生乳,养胃,利尿消肿..
熏鱼
主食材鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分6个制作步骤..
麻婆豆腐
主食材豆腐2块、猪肉100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
农家鸡汤碗
主食材咸草鸡适量、白菜适量、盐水方腿适量、水煮冬笋适量、蛋饺适量,制作难度普通,耗时三刻钟,..
杏仁炒什锦丁
主食材杏仁粒适量、鲜玉米粒适量、红罗卜适量、黄瓜适量、马蹄适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜..
清炖狮子头
主食材猪肉馅250克、白菜半颗,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分13个制作步..
海蛎青蛤豆腐汤
营养价值牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,并且含有钙、锌等多种微量元素。具有高蛋白..
白灼虾
今天做了白灼虾,虾虾好嫩好甜哦,这道菜应该是超级好学的了,哈哈..
香沙芋炖鸡
香沙芋是启东特有的芋头品种。启东是冲积平原,很适合芋头的生长。这种土壤培育的芋头,味道很香,..
胡萝卜烧腊肉
主食材胡萝卜适量、猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
白干蚝油炒冬菇魔芋丝
主食材白干适量、冬菇适量,制作难度未知,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
桂圆大米粥
主食材桂圆140克、大米115克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步..
