主食材戚风蛋糕1个(6寸)、自制酸奶250克、糖粉50克、柠檬汁15克、吉利丁片10克、凉开..
买了4克三文鱼,一半吃了刺身,一半煎了吃,特意做了青豆酱来配..
主食材花菇适量、鹌鹑蛋适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
主食材黄油40克、细砂糖30克、盐1克、低粉90克、鸡蛋3分之一,制作难度普通,耗时数小时,..
叮当最近开始喜欢上面食,于是我开始不断做各种各样的馒头。不过吃多了,把他的嘴巴养刁了,普通的..
主食材牛奶100克、黄油50克、盐1克、低粉70克、鸡蛋2个克、白砂糖20克,制作难度普通,..
这款海绵纸杯蛋糕,很适合做裱花用,既能承受住重量也不会太扎实,口感很不错,是我非常喜好用的一..
主食材麻薯预拌粉200克、高筋面粉25克、五十铃抹茶粉5克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口..
小时候,家里楼底下有一家食品三厂,每天各式各样的面包、糕点摆满桌子,放学回家的路上或是出来遛..
充满希望象征美满、丰盛、团圆的绣球花,人们一直把它当作一种吉祥花卉。古代视绣球为吉祥喜庆之品..
冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃..
爱的味道故事:食物是燃料,是基石,是精致生活的起点,是跋涉的休憩小站,善待身体,保持健康,然..
主食材猪肉适量、南瓜适量(取南瓜泥100克)、中筋面粉200克、酵母2克,制作难度普通,耗时..
转眼春节已过,再过几天就是元宵节了。这几天我家小朋友一直缠着我,让我做她喜欢的粉红熊汤圆。我..
主食材银鳕鱼1块、鲜柠檬3片、荷兰豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分6..
传统的中式点心不仅受人喜欢,还具有很大的可塑性,在每个传统的节日也都有它标志性的点心,比如清..
老爸最喜欢西式甜点了,他过生日的时候给他做了两个蛋糕,他还是吃不够,正好收到了学厨的咕咕霍夫..
脆底蜂蜜小面包又有另一个名字“韩国馒头”。漂亮的外形,小小的个头,绵软的口感,一口下去不会觉..
面包的做法并不复杂,前些天已经做过一次,很常见的卷卷。馅料换了紫薯来做,颜值一下子提升了一个..
据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点,今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感..
古早味,是形容用简单、古老的方法和食材制作食物,那种味道就叫古早味,因其口感细腻、绵软、弹,..
苹果我喜欢吃脆口的,最近单位发了一箱苹果,味道不错,酸酸甜甜的,就是吃起来沙沙的那种这样的苹..
磅蛋糕其实是一种重油糕点,要说重油的原因在于它的黄油量比较大,糖分也比较高,但是却是许多人都..
这款饼干特意加了谷物水果麦片,非常酥脆好吃..
天气转凉就想吃甜食,刚好我家丫头说想吃雪花酥了,想想也是近一年没有做过雪花酥了,还真是有点想..
主食材毛樱桃400克、冰糖50克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分8个制作步..
金灿灿看着就有食欲的米糕来啦松软香绵,入口软绵,带着米粉独特的香气和口感。米香和南瓜香气掺杂..
俗话说:疗伤的方法除了时间,还有蛋糕。尤其是烘焙对于女性来说,向来是无法抵御的少女心。但是是..
这是一款国画风的餐盘画,鹤是利用黑芝麻酱和丘比沙拉涂在吐司上面形成的,荷叶用芝麻酱绘画后,葡..
好些天没吃蛋糕了,趁着有空儿赶紧做俩。4寸加高的蛋糕模也被我翻出来了,很普通的戚风蛋糕想换个..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜