还记得小时候的木碳炉吗还记得小时候的小板凳吗还记得奶奶生火的样子吗记得小时候，一到过年，家里..

宫保鸡丁由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成，鲜香细嫩，辣而不燥，由于鸡肉外裹了一层水淀粉后，快..

三杯鸡本是江西名菜，因所用调料为一杯米酒，一杯猪油，一杯酱油而得名。而台湾的三杯鸡，则是把猪..

宝宝5岁的时候，大伯曾带他去扬州，在某面馆吃过一次干拌面，儿子就是从那一次后完全被干拌面征服..

北风吹，寒冷的冬天已来到，沉寂了很久的暖身菜成了桌上的宠儿。细数这些暖身菜，好吃不过的还是那..

正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡..

孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多..

炸酱面是我妈妈每周六都要做的，老北京炸酱面是北京人人都爱的美食之一，想想炎热的夏天端着一碗刚..

鸡肉肉质细嫩、鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。栗子不仅含有大量淀粉，还含有丰富的..

这是一道很开胃的下饭菜。番茄的酸甜，配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧..

北京的小吃灌肠已有一百多年的历史。过去传统制作灌肠的方法为，需要使用猪的大肠来制作，先把馅料..

一说起肉夹馍，大家就会想到腊汁肉。其实在西安还有另外一种人气夹馍——孜然炒肉夹馍。我不是西安..

新疆大盘鸡顾名思义有个大字，心目中总觉得它的特色有点粗犷豪放的感觉，鉴于领导大鱼大肉怕骨头的..

泡椒凤爪外表丰满洁白有嚼劲咀嚼时骨头和肉肉都会很香有麻有辣是个下酒凉菜必备之选...

舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针炖猪蹄，看剧情上的金针菜用的是新鲜的，我..

宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广..

盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以..

芸豆卷是北京最传统的小吃之一，它口感绵软细腻、馅料香甜爽口。吃起来入口即化却留有浓郁的豆香，..

莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕..

主食材面粉300克、热水130克、椒盐适量、葱花适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸..

主食材原味豆腐皮2张，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..

前两天同事请我吃了麻辣诱惑，然后我这几天就一直觉得想吃东西，特别想吃辣的，昨天晚上半夜睡不着..

四喜鸭子是哪里的菜四喜鸭子哪个地方菜品四喜鸭子是哪的四喜鸭子的做法等。“四喜鸭子”源于民间，..

麻辣鸡丁这个菜，很多店里都是用鸡胸肉炒的，鸡胸是比鸡腿肉好切丁，而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉..

四喜栲麸，是上海很传统很经典的小菜，色酱红，香浓醇。烤麸吸入了香浓的菜汁，咸中带甜，和香菇、..

大煮干丝，大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美..

上一篇肉夹馍的卤肉已经具备，下面就要做面饼，才能品尝到这款美味佳肴。肉夹馍的面饼面团要和的稍..

土豆烧肉的其实做法很简单，选用上好的肥瘦相间的五花肉，再加上新鲜软糯的土豆，配上红辣椒和其他..

主食材紫茄1个、猪肉沫1小碗、青椒1个、红椒1个、蒜头3片、姜2片、红油豆瓣酱1勺、水淀粉2..

每周末早上去菜市场买菜，路过水产的摊子总是能有意无意地看到卖鱼的摊子上放着几个硕大的鱼头，刚..