【锅包肉】起源于哈尔滨,扬名于东三省,东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”;..
泡椒凤爪外表丰满洁白有嚼劲咀嚼时骨头和肉肉都会很香有麻有辣是个下酒凉菜必备之选...
儿子特别爱吃花蛤,吃多了姜葱口味的,现在来款泡菜花蛤吧,泡菜味渗入到花哈中,咸香适度,是很好..
豆渣,是制作豆浆、豆腐的下脚料,弃之非常可惜其实豆渣也能烹制成营养丰富且独具风味的美食并且炒..
香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。它..
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是..
主食材鸡翅中10个,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分16个制作步骤..
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋..
主食材山楂500克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分8个制作步骤..
实话说这款小零食我已做过好多次了,一是宝宝爱吃,二是最终烤出来的效果总是不完美不甘心。对于1..
主食材猪肉馅适量、大白菜适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
烤串,蔬菜和肉类搭配,既不油腻,两者又互补。荤素搭配营养美味..
青蟹肉味鲜美独特,营养极为丰富,具有壮腰补肾,消积健脾,养心安神等功效。鲜活的青蟹首选清蒸的..
在味千吃过金针肥牛卷,一直想自己做但是肥牛片不好卷,后来想用五花肉发现长度不够,这个时候发现..
槐花清新甜美,用来做汤很不错,今天的汤有点缤纷,适合做早餐。..
舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针炖猪蹄,看剧情上的金针菜用的是新鲜的,我..
宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广..
从小就非常喜欢吃玉米笋,第一次在一个小饭馆吃到这道菜,从此就成为我家餐桌上的经典。香菇入菜本..
非常简单的一种做法,没有过多的香料,清炖出的牛肉可以搭配做出很多菜肴,牛肉汤更是用处多多。..
婆婆家的对门邻居是个新钓迷,海钓,河钓,啥都喜欢。那天,他给婆婆送来在河里钓的小鲫鱼,因为我..
主食材熟牛筋200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
三杯鸡的做法是多种多样的,我这次选择的配方是网上一直被大家好评的台湾阿基师傅的版本。做菜的调..
母亲节就要到了,去年在蛋糕上做了一束康乃馨,今年想试着做点别的,当然还是跟花有关,这次用蛋皮..
众所周知,蟹生性奇寒,不过黄酒与蟹的寒性可以中和,所以这道菜也算是一道养生菜。..
【甜辣杏鲍菇】酸酸甜甜辣辣的好滋味本来准备买草菇或者是口蘑的,结果没有买到,那就用杏鲍菇吧,..
先前发了一篇玉米大骨豆浆煲,今天发的这篇孜然剔骨肉中主料就是昨天煲汤的那个根大骨上的肉来着。..
酸豆角剁椒蒸南瓜啥味儿酸的,盐的,椒的,甜的,都搁一起了做这个菜时纯粹是为了解决掉南瓜,解决..
主食材大白菜2颗,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(微辣),共分13个制作步骤..
这周新侬送来的蔬菜礼盒里有一盒生态鸡蛋,刚好配送的还有丝瓜,多么合适的搭配呀,于是就有了这盘..
主食材花生米250克、玉米淀粉50克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分9个制..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜