常见菜式菜谱-P174

买了两个猪腰,让店家老板代劳去了腰骚,并直接花刀了,因为上一次自己拿回家切也没有切好。想要自..

这是全家人都喜欢的一道菜..

主食材黄瓜2段,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..

一品锅,应该是属于徽菜系的吧其实,在我们家,象这样子的菜,统称“大杂烩”。特别是在过年的时候..

迷迭香的卷叶不仅能给食物增味,就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶,烤出来..

鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆,外有筋膜,内有肫皮,两侧为肫肉。其肉为紫红色,质韧,熟后脆嫩..

今天这道小黄瓜甚是好吃。香辣脆爽,非常下饭咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾。不知不觉中午又多吃了..
小时候直接把腊肉放在柴火上烧,瞬间香飘飘地老远都闻到了,然后拿着还在滴油的腊肉一丝一丝地吃,..
宫保汁在川菜中属于“小甜酸”类型,也有叫“小荔枝口味”,微酸微甜的感觉。相对于糖醋这种“大甜..
褡裢火烧是北京的一道老小吃了,受到北京人的喜好。公司边上有一家褡裢火烧店,每到中午哪里都是满..
主食材芒果200克、紫薯150克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分19个制作..
小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一..
这道素菜,好吃不腻,而且营养高。韭菜的鲜嫩、香气,配上豆腐皮的软韧筋道,真是超级美味的下饭素..
每次带孩子去吃西餐,孩子首先点的总是薯条、薯角、薯格之类的小食,对这类油炸的马铃薯制品情有独..
小炒肉是一道地道的湖南菜,主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。好吃的小炒肉细嫩,..
学习做饭之初,对于阿胶、乌鸡之类食材,脑子里跳出的第一个反应便是:这是女人专用的身为家里最常..
主食材土鸭600克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”;就为了做这个烤猪颈肉,特地让我妈妈帮忙买一棵..
主食材猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克,制作难度普通,耗时数小时,菜式..
豉香虎皮蛋换个方子吃鸡蛋;其实用这个方法吃鸡蛋早已有之,煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮,..
心蓝手制私房菜【鲜椒鸭肠】——为爱牵肠挂肚有没有那么一声呼唤,让你归心似箭;有没有那么一些人..
糯米豆腐丸子平时做的糯米丸子都是用猪肉和糯米做出来的,这次添加了豆腐,做出来的丸子松软,吃到..
我们家儿子整天喊着热,大冬天也是那么薄衣薄裤的出门,结果发烧了,冻病了,给孩子刮痧疏通经络,..
乌贼也叫墨鱼,取其布袋切上花刀,焯水后爆炒,在年夜菜中也是非常受欢迎的,搭配的蔬菜可以用柿子..
主食材大枣100克、蜜枣100克、糯米粉150克、温水+糖桂花,适量+30克,制作难度普通,..
这里的做法,让这盘麻婆豆腐辣的超乎想象。至少我的味觉是这样的感受。但是老公说,就是这个味道,..
【艾蒿蒸菜】每年春天都要吃的野菜附简单红油制做这个菜发的晚了,两周前吃刚刚好,我是上周吃的,..
非常好吃的无骨鸡爪,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了..
很喜欢咖喱的浓郁香味,所以咖喱粉是我在烹饪中必备的一种调味料。..
端午节假期迅速结束了,天气又开始热了,对于我这种超级怕热的人来说,漫长的煎熬又要开始了。这道..