常见菜式菜谱-P309

这个汤是我们这边的叫法,顾名思义三种圆圆的食材,红枣,桂圆,莲子,几乎每家都会隔三差五的炖着..

芙蓉鸡片因为其形似芙蓉,洁白嫩滑而得名。是鲁菜中的代表菜色之一。传统鲁菜的做法是将鸡茸用蛋清..

这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用..

不思饮食时,做一碟油浸蟹味菇,让浓郁的菌香,打开迟钝的味觉。下饭配粥当零食,都是挚爱。做好的..

今天做的是素的大酱汤,主要靠蘑菇提味增鲜。大酱汤没什么特别的讲究。喜欢吃什么都可以放。按照成..

主食材大黄鱼1条、雪菜50克、肉末50克、红辣椒1个,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(咸..

之所以叫糖炒山药,那就和拔丝山药还是有所不同的。做拔丝山药需要的油量和糖量都比较多,现如今都..
这道菜酸甜开胃,用来拌饭是非常棒的,每次去酒店吃饭都会点上这道开胃的菜,特别适合小朋友吃。..
在肉里加点薄荷,不仅能去腥,还能提香呢..
主食材糯米500克,制作难度普通,耗时数天,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..
主食材鳕鱼适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
啤酒有很多妙用,用来做菜总有一种浓厚令人回味的香气。啤酒卤蛋也是简单的东西,无非是每个人依自..
主食材山药1/2根、木耳适量、青椒适量、红椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味)..
炎热的天气,番茄牛腩配米饭,很下饭哦汤汁配点青菜,还可以来碗美味的茄汁面。..
这道香煎龙利,我搭配了加入柠檬汁和番茄丁的奶油汁。本来,油煎的手法是有些油腻的,酱汁中又有黄..
冬瓜是常见的一种蔬菜,味清甜,多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜用来做..
主食材鸡蛋适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
主食材鸡胸肉300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,..
主食材鸡翅2个、排骨3块,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
万圣夜,真的要试试这道美食..
主食材基围虾350克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
十月金秋,是吃大闸蟹的最好时机。在家乡,面拖蟹是一种很乡村,很贫民的做法。再放些毛豆子,那就..
一个好“煮妇”是善于利用各种食材滴,这道菜基本都是今天家里剩的一点食材,如果有香菜就更好了,..
主食材西红柿3个、木耳60克、鸡蛋3个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个..
主食材娃娃菜190克、排骨200克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咖喱),共分13个制..
主食材猪里脊适量、洋白菜适量、莴笋适量、茭白适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣)..
紫苏,青椒,大蒜,炖鱼的黄金搭档,不过要小心刺,其实鲫鱼吃的很少,虽然鲫鱼肉嫩,但实在刺太多..
主食材活虾15只、小米椒9个、独头大蒜2个、柠檬醋3勺、鱼露2勺,制作难度简单,耗时廿分钟,..
又到了芦笋鲜嫩的季节,每在菜市场看到,都觉得不买不行这是有点西式的拌沙拉,不过我觉得很好吃哦..