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红酒咖喱烩羊肉的做法 红酒咖喱烩羊肉

这道菜烹制时,红酒经过炖煮,少了酒精的刺激,只余酒香同辛辣的咖喱相互交融,将羊肉的膻腥味尽除..

笋干菜蒸肉饼的做法 笋干菜蒸肉饼

朋友寄了一些笋干菜,用来烧肉,那味道十足的棒,这次换了一种做法,用粤式蒸肉饼的方式来处理它。..

纯手工自制陕西粉蒸肉的做法 纯手工自制陕西粉蒸肉

粉蒸肉(又名面面肉),为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋..

酥脆牛肉卷的做法 酥脆牛肉卷

过年了,制成小吃放在桌上,肯定大受欢迎的香、脆、鲜、有什么零食可以和它媲美()..

红烧金鲳鱼的做法 红烧金鲳鱼

红烧金鲳鱼,肉多刺少,很适合宝宝吃哦。..

蒸酱香肉的做法 蒸酱香肉

主食材猪肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分9个制作步骤..

酸菜白肉的做法 酸菜白肉

酸菜白肉是东北一道酸爽开胃菜,主要以酸菜和猪五花肉为主来做,酸菜也可炒一下。..

少油简易版水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼

俺一家都非常喜欢吃水煮鱼,但是往往因为那太辣,太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼,本着健..

五香卤牛肉的做法 五香卤牛肉

跟老狼师傅又学了一道菜,五香卤牛肉,做冷面吃,拌面条,或者就这么加点作料拌一拌都好吃的不得了..

黑木耳里脊肉炒白菜的做法 黑木耳里脊肉炒白菜

主食材里脊肉90克、黑木耳4克、白菜300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共..

烤鸡翅的做法 烤鸡翅

烤箱菜,美味不用说,省去了烟熏火燎,吃的健康,还很省事。..

家乡特色美食:珍珠丸子的做法 家乡特色美食:珍珠丸子

珍珠丸子是武汉有名的特色美食,过节时餐桌上必不可少的,寓意着团团圆圆。..

酥炸鸡中翅的做法 酥炸鸡中翅

好吃看得见的酥炸鸡中翅,做法非常简单。大家可以试试哦..

凤尾虾排的做法 凤尾虾排

主食材虾适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..

土豆炒肉片的做法 土豆炒肉片

每次卤好一锅肉吃不完都会冷冻放在冰箱里,炒菜的时候拿出来两块配上一炒就很好吃。..

啤酒三黄鸡的做法 啤酒三黄鸡

这是上次我和我朋友两夫妻一起去吃鸡公煲的时候吃到的。其实我感觉就是鸡公煲。不过我今天稍微改了..

香菇芙蓉汤的做法 香菇芙蓉汤

周末带着孩子一起做美食,将鸡肉和胡萝卜一起用料理机打成蓉,调好味后用裱花袋挤出花朵形状,虽然..

韭菜花炒鸭蛋的做法 韭菜花炒鸭蛋

主食材韭菜花70克、鸭蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..

腌藠头炒肉的做法 腌藠头炒肉

藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,..

猪肚菇炒鸡片的做法 猪肚菇炒鸡片

今天的主材猪肚菇,是我比较喜欢的一种菌类,它菌体肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口里有点弹牙的感..

素炒鳝鱼丝的做法 素炒鳝鱼丝

“素炒鳝鱼丝”虽然是以香菇为主料,但由于香菇经过整形后非常神似鳝鱼,而且油炸烹饪后的口感也与..

咖喱牛腩煲的做法 咖喱牛腩煲

要点一:食材的选择。咖喱,洋葱,黄油,牛奶(椰奶),土豆,牛腩是必备的。要点二:汤浓的法宝。..

乡村靠大鹅的做法 乡村靠大鹅

刚进入冬季,大鹅开始储存脂肪过冬了。同样对于爱吃大鹅的“吃货”来讲也是最香的时候了。有一首鹅..

白萝卜炖鸡腿的做法 白萝卜炖鸡腿

小朋友喜欢吃鸡腿,隔三岔五会买几个回来做着吃,原来他只喜欢吃可乐烧鸡腿,其他做法的都不爱吃,..

白切猪肘的做法 白切猪肘

猪肉的吃发很多种、吃来吃去还是喜欢这样吃..

红烧鸡翅根的做法 红烧鸡翅根

鸡翅根,个头小小的,成熟、入味都非常快,儿子一顿吃掉好几个呢..

红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄

猪蹄乃美容佳品,和黄豆搭配,更加美味营养。赶紧做起来,越吃越美的菜肴。..

私房牛腩的做法 私房牛腩

记得,有一天,我问当厨师的三表哥。什么是私房菜,他说,自己家乱煮乱炖,但又很好吃的都算好吧那..

菠萝咕咾肉的做法 菠萝咕咾肉

喜欢菠萝的香味,春天菠萝多,香气扑鼻,吃起来甜蜜爽口,入菜也极其好吃,虽然吃过多次的菠萝咕咾..

干菜蒸扣肉的做法 干菜蒸扣肉

吃肉的朋友有口福了哦干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜,吃货们都来试试吧..

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