老人菜谱-P1238
酸菜鱼
酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片..
香菇烧臭干子
主食材香菇3个、臭干子12块、瘦肉适量、香蒜适量、红小椒适量、蒜头适量,制作难度简单,耗时廿..
蚝油生菜
这个季节生菜这样吃,比较温暖一点。..
金针菇牛肉卷
主食材牛肉适量、金针菇适量、红甜椒适量、黄甜椒适量、黄瓜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式..
土豆烧五花肉
土豆,大朋友小朋友都爱,寒冷的天,是储存脂肪的季节,整点五花肉,多长点嘎嘎哈,多冷都抗得住,..
青菜肉片冻豆腐
主食材青菜120克、肉片110克、冻豆腐315克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡)..
羊肉炖黑萝卜
孩子的朋友送了几个黑萝卜,据说营养价值很高,除了富含维生素外,还富含增强抵抗力的硒元素,还有..
黄豆焖紫茄
【黄豆焖紫茄】无肉也欢的下饭菜刻意少吃肉,原因是发现女儿见了肉两眼放光,吃多了又消化不好,所..
糯米藕
主食材莲藕2个、糯米适量,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分11个制作步骤..
猪头粉丝萝卜锅
主食材猪头适量、白萝卜适量、粉丝适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分12个..
彩椒卷心菜
主食材卷心菜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
杏仁拌萝卜苔
地里种的萝卜一时卖不完都会抽苔开花,抽苔的萝卜已经老化空心不能再食用,这时可以把萝卜苔采下来..
粉糯浓香-茨菰烧肉
茨菰又名慈姑、燕尾草、白地栗,一种多年水生的草本植物,形似芋艿却无芋艿表皮那么多毛,口感似栗..
咖喱猪肉松
看到朋友从网上买的肉松,让我无语,价格是真便宜,但若细想想肉的价格,和一斤肉能做出的肉松的量..
白灼青菜
白灼青菜,夏天可口的一道素菜。..
荷塘逸彩
夏天到了,又见荷塘,再遇莲藕,百吃不厌..
蘑菇盏
家里上次做菜剩下些肉馅,看着还有些新鲜的蘑菇,就想着将肉馅酿进去,再在上面撒些奶酪,准备放入..
菠萝面包卷
主食材高粉250克、低粉150克、牛奶170克、白糖50克、鸡蛋2个(带壳110个、黄油50..
腊野味炒蒜薹
朋友送的湖南特产【野味四绝】一直没敢吃。放入冰箱冷冻了。里面有山鸡,野猪,岩豹子,还有麂子。..
香辣豆豉虾
估计大部分人都比较惧怕在家宴请亲朋想想做出十几道色香味俱全的宴客菜估计就手脚发麻了其实要掌握..
肉末白菜
主食材瘦肉100克、白菜300克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步..
不用煮更透亮-花样水晶皮冻
主食材肉皮适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分12个制作步骤..
毛豆炒鸡丁
一道非常美味且健康营养的快手小炒,用了烤鸡肉酱,不仅使菜有了独特的味道,而且还使鸡肉变得非常..
豉油杏胞菇
用蒸鱼豉油炒的杏胞菇,放了很少的油在锅中干煸至无水份,味道鲜香极了。..
桂花蜜汁糯米藕
主食材藕1段、糯米100克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
孜然时蔬羊肉
前阵子买了块大羊排,烤了吃,哈哈余下了下净肉(没带骨的),放冰箱有一两周了,这天刚好家里没菜..
农家大蒜炒咸肉
主食材大蒜1把、咸肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
-酿南瓜
南瓜是一种很好的菜,单炒吃感觉口味单调了点,前天做酿豆腐的肉馅还剩了些,刚好冰箱里的南瓜还有..
菜椒炒肉片
喜欢吃菜辣椒,略带甜味的口感及丰富的营养素,使它成为餐桌上的家常菜,简单但不失美味和营养..
鸡头米银耳汤
鸡头米是苏州的特产,每逢农历7月中下旬便是其横空出世之时,鸡头米又名芡实,其食用价值自不必说..
