老人菜谱-P1733
红烧鱼
由于这次没有买到适合红烧的鱼但方法教给大家了,成品图为罗非鱼这次做完忘拍了..
煎煮红目鲢鱼
主食材红目鲢鱼4条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
笋干糯米炒饭
老家亲戚自家种植、晒干的笋干,送给我后掂量着该怎么做。做了一次五花肉焖笋干,这次就搭配家里还..
西红柿玉米面片
平时我吃西红柿面片基本上是清水煮面,然后放西红柿鸡蛋调着吃,今天也换一种做法。..
广式牛肉月饼
切开的断面,大块的牛肉丁闪烁其间。让人一下子想到曾经的叉烧金钩的月饼。很是动心。距中秋尚有几..
薯香冰皮月饼
冰皮月饼走起………………..
奶糖焖五花肉
主食材五花肉500克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(蒜香),共分10个制作步骤..
四色肉片
秋天是丰收的季节,玉米青豆都是很这个季节的家常食材及营养又受小朋友的喜欢..
黑椒土豆鸡蛋沙拉
这个沙拉步骤特别简单,用时也短,但却特别美味,值得一试..
苏式榨菜鲜肉月饼
第一次尝试做这样的月饼,酥得掉渣的月饼,口口留香。我家没有称,所以材料都没有称量,按感觉来的..
油吃鲜蘑
银耳平菇配在一起炒制是非常滋补的一道菜。虽然叫油吃鲜菇,其实吃起来并没有很油,还是很爽口的。..
圆白菜卤牛腩拉面
主食材拉面110克、圆白菜60克、卤牛腩60克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),..
香煎沙鲇鱼
第一买这种鱼,以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的,我试着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用简..
巧克力甜心
来这里三年了,看着,羡慕着,也尝试着,但拍片我是菜菜鸟,上周,我端起了相机一个光圈的调整我花..
猪肉菜饭
菜饭是很多国家很多地区都有的一种“菜饭共存”的料理形式。无论是妈妈最拿手的那道“家常菜饭”、..
雷笋烧五花肉
主食材雷笋520克、五花肉350克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分13个制..
鸭腿烧春笋
主食材大鸭腿1个、春笋1个、葱适量、姜适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分..
小白菜煮香芋
小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜,煮得好吃其实是要花点心思的配搭的;香芋是产自于湖南..
大豆蛋白黑木耳烧排骨
主食材排骨335克、黑木耳7朵、大豆蛋白40克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),..
枣香豆渣饼
昨天打了红枣枸杞豆浆,沥出的豆渣舍不得扔,就寻思着做成豆渣饼揉面的时候忘了放糖,喜欢甜口的可..
煎沙锥鱼
海鱼有种特别的鲜味,煎、焖、炸、蒸、红烧、烤、干锅都好吃。也许是地域的饮食习惯形成的吧,总之..
咸骨火腿萝卜汤
一次性买了几斤大骨,煮熟后腌制起来,放进冰箱保鲜,偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜..
肉丝炖酸菜
主食材猪肉200克、酸菜400克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步..
岩米鸡汁菜粥
岩米为纯天然无污染植物籽,内含丰富的蛋白质、维生素、叶绿素及镁铁钙钾等微量元素,其性甘平,清..
咖喱萝卜汤圆
今天的”咖喱萝卜汤圆“了,既是重口味但却又无油无肉,一样会吃的饱饱的,“汤圆”是广东人冬至必..
鹌鹑蛋炒夜开花
主食材夜开花300克、鹌鹑蛋145克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(清淡),共分13个..
芥蓝炒腊肠
无论是吃腊肠还是腊肉都要懂得,将懂得一个规则就是,爽口搭腊味,是最解腻的吃法,所以在我做菜里..
胡萝卜煮年糕
主食材年糕2根、胡萝卜150克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分13个制作步..
牡丹鱼片划油版
创新菜,一般以前做蒸菜,油煎时外面有蛋清生粉。这个有点难度,切片不厚不薄,油温要适当。否则只..
雪菜蘑菇蚕豆羹
主食材蚕豆肉130克、雪菜140克、蘑菇80克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),..
