老人菜谱-P725
芝士肉末烤口蘑
口蘑一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病..
山药粉蒸肉
冬天多吃山药对身体大有补益,白色的山药除了健脾补肺外,更可补肾。..
剁椒香芋
香芋蒸熟后香糯的不得了,配上剁椒酱料的咸鲜,忍不住要多吃几块,饭都省了不少........
炸茄盒
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每1..
双椒爆鸡胗
鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃,但是大家别小看这小小的鸡胗,它的营养功效可多了。它具有消食导滞..
沙茶排骨
女儿爱吃沙茶酱,最初只是做做沙茶味儿的粽子,后来就也用来烧菜了,大多都烧肉类,说真的,用这个..
香烤整鸡
下周四就是感恩节了真心感谢父母带我来到尘世间,我所拥有的一切喜怒哀乐皆因父母给予我生命才能让..
虾仁玉米面包
这款面包才烤了15分钟,上色不深,上火是18,下火是195,这是照着书调的温度,底色上的重一..
家乡的小食-干角酥
在我们的家乡这种传统食品叫做“干到酥”,因其形状如切成一断一断的豇豆,又称之为“豇豆酥”。既..
枸杞猪肝汤
现在的上班一族,工作忙碌,生活节奏快,不少白领忽略自己的饮食,下班后匆匆在饭馆解决枸杞猪肝汤..
煎烤羊排
冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾..
家常小炒:青椒炒猪肝
某天买回一块猪肝,早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中,几天后晚上做饭时发现家里没荤菜,翻冰..
胭脂藕
雪白的藕片,浸泡在加了白醋的紫甘蓝汁里一夜,变身为美貌的“粉红女郎”,不但颜色漂亮,口感也是..
玉米烙
玉米烙是我很喜欢吃的一道菜,自己做过两次都失败了。总结原因一是辅料放太多,二是摊的太厚。第三..
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥..
梅干菜焖肉
梅干菜焖肉起源于绍兴,是绍兴菜系里除清汤鱼圆外,唯一拿的出手的一道经典看家菜,由于绍兴离杭州..
香肠炒豆角
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。性平、有化湿补脾的功效,对脾..
广东靓汤:熬夜必备花旗参响螺片汤
响螺滋阴养燥,强筋骨,养生。花旗参补气养阴,清热生津,益肺阴,清虚火,生津止渴。这道汤适合熬..
苦瓜炒土豆丝
苦瓜清热去火,却因为苦,很多人不喜欢吃。那就降低苦味,让更多的人接受苦瓜这种蔬菜。和土豆丝在..
烤羊肉串
自己在家烤的羊肉串,吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生..
番茄海鲜豆腐汤
主食材海鲜300克、番茄2个、豆腐250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分..
新疆汤饭
新疆汤饭是新疆人的家常饭,俗称“揪片子”、“汤揪片”等。一般放胡萝卜、土豆、青菜、用羊肉或羊..
肉臊老豆腐
爱美食,爱看食谱,爱尝试。看到这个菜了,跟着就准备材料做一个出来。早餐吃这个也挺好呢,鸡蛋,..
香煎鲳鱼
主食材鲳鱼255克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(清淡),共分11个制作步骤..
咸鲜微辣芽菜炒苦瓜
苦瓜虽苦,可却是夏季恩物,清爽的口感和一丝丝苦味正是让夏日胃口复苏的原力。除了苦瓜,夏季可降..
剁椒酸瓜鱼
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄..
山蘑烧排骨
主食材野山蘑菇适量、排骨适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
自制沙琪玛
沙琪玛松软香甜很喜欢吃,一直很想学做,但忙于工作和家务苦于没有时间做,前段时间小孩去爷爷了,..
自制浓香椰子糖
前段时间非常喜欢自己煮咖喱,所以家里留存了很多剩余的椰浆。椰浆保质期不是很长所以要赶紧用掉,..
麻婆豆腐
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、..
