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宫廷桃酥的做法 宫廷桃酥

宫廷桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,..

百合绣球的做法 百合绣球

百合除供药用外,亦是做菜的佳品。同时,百合又有百年好合,百事合意的用意,用于年节,有添吉祥的..

榨菜肉饼的做法 榨菜肉饼

以往家里吃得最多的蒸菜要数蒸肉饼了,各种蒸,比如加入香菇,咸蛋,咸鱼等等这类东东一起蒸制,今..

洋葱炒鸡丝的做法 洋葱炒鸡丝

洋葱性味辛辣,不含脂肪,而洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸..

彩绘抹茶慕斯蛋糕的做法 彩绘抹茶慕斯蛋糕

主食材淡奶油150克、抹茶粉10克、六寸心型戚风1个、白糖30克、牛奶100克,制作难度普通..

美龄粥的做法 美龄粥

主食材山药适量、香米适量、水适量、豆浆适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分..

杏仁核桃露的做法 杏仁核桃露

这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁,这是甜杏仁。甜杏仁..

鸡腿沙拉的做法 鸡腿沙拉

很久以前,家里买的沙拉总是吃一次两次之后就被闲置了,现在才明白,原因不在沙拉酱,而是这个厨子..

红曲烤麸烧肉的做法 红曲烤麸烧肉

金秋十月,是一年中最清爽的季节,又恰逢双节的到来,很多人都会走亲访友,而美食是我们待客的重要..

咖喱蟹的做法 咖喱蟹

又是一年螃蟹季,秋季是螃蟹生长最好的时期,这时候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美..

剁椒藕条的做法 剁椒藕条

主食材藕2节,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..

青城山老腊肉煲仔饭的做法 青城山老腊肉煲仔饭

这锅饭煮出的不仅仅是腊肉和蜜枣的美味,也是大锐哥深夜探班在我们比赛时送来五常米的心意,更是我..

凉拌鸡丝的做法 凉拌鸡丝

鸡胸肉蛋白质高,脂肪低,而且比较被人体吸收,很合适夏天温补,对于天气热得胃口不好的人来说,用..

咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲

主食材茄子3条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..

夏天的生猛凉菜——[老虎菜]的做法 夏天的生猛凉菜——[老虎菜]

这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材..

养身青菜钵的做法 养身青菜钵

清爽可口,有着丰富味觉体验的素菜,而且材料超便宜哦材料..

营养家常饭“什锦素馅大包子”的做法 营养家常饭“什锦素馅大包子”

以前,我在文中提倡过,什锦菜最营养。其实,也可用在其他制作美食方面,比如包子饺子等,制作成什..

鸡蛋韭菜饺的做法 鸡蛋韭菜饺

主食材韭菜一把,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..

[浙菜]时蔬烩四宝的做法 [浙菜]时蔬烩四宝

为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分..

烙烧饼的做法 烙烧饼

我这个烧饼不是很正宗,我记得小时候我妈妈烙烧饼,有一个专门用于摁花的模子,把揉好的面团放进去..

蒜苔炒玉米的做法 蒜苔炒玉米

主食材玉米适量、蒜苔适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..

茭白炒肉丝的做法 茭白炒肉丝

我们扬州人把茭白叫做“高瓜”,记得小时候,家乡的小水渠里到处都是长着野生的茭白,那时候从来没..

秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼的做法 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼

主食材鸡腿适量、鸡翅适量、鱼适量、排骨适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分..

超级下饭的梅菜扣肉的做法 超级下饭的梅菜扣肉

过节的时候,全家人一起上饭店聚餐,其中一道菜特别受欢迎,就是梅菜扣肉。看见家人们这么爱吃,我..

西洋参炖老母鸡的做法 西洋参炖老母鸡

西洋参鸡汤是一道滋补佳品,西洋参有补气养阴,清热生津的功效,鸡肉含丰富的蛋白质,其脂肪中包含..

糖霜花生的做法 糖霜花生

花生可以说是我们再熟悉不过的食物了,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值。吃..

紫薯米发糕的做法 紫薯米发糕

主食材粘米粉200克、紫薯50克、枸杞20克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共..

泡菜海鲜豆腐煲的做法 泡菜海鲜豆腐煲

以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃..

猪油葱花饼的做法 猪油葱花饼

主食材面粉300克、水180克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步..

烤乳鸽的做法 烤乳鸽

乳鸽有很多种做法,用来烤还是头一次,肉质很软,肉香味很浓。..

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