老人菜谱-P724
宫廷桃酥
宫廷桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,..
百合绣球
百合除供药用外,亦是做菜的佳品。同时,百合又有百年好合,百事合意的用意,用于年节,有添吉祥的..
榨菜肉饼
以往家里吃得最多的蒸菜要数蒸肉饼了,各种蒸,比如加入香菇,咸蛋,咸鱼等等这类东东一起蒸制,今..
洋葱炒鸡丝
洋葱性味辛辣,不含脂肪,而洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸..
彩绘抹茶慕斯蛋糕
主食材淡奶油150克、抹茶粉10克、六寸心型戚风1个、白糖30克、牛奶100克,制作难度普通..
美龄粥
主食材山药适量、香米适量、水适量、豆浆适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分..
杏仁核桃露
这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁,这是甜杏仁。甜杏仁..
鸡腿沙拉
很久以前,家里买的沙拉总是吃一次两次之后就被闲置了,现在才明白,原因不在沙拉酱,而是这个厨子..
红曲烤麸烧肉
金秋十月,是一年中最清爽的季节,又恰逢双节的到来,很多人都会走亲访友,而美食是我们待客的重要..
咖喱蟹
又是一年螃蟹季,秋季是螃蟹生长最好的时期,这时候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美..
剁椒藕条
主食材藕2节,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
青城山老腊肉煲仔饭
这锅饭煮出的不仅仅是腊肉和蜜枣的美味,也是大锐哥深夜探班在我们比赛时送来五常米的心意,更是我..
凉拌鸡丝
鸡胸肉蛋白质高,脂肪低,而且比较被人体吸收,很合适夏天温补,对于天气热得胃口不好的人来说,用..
咸鱼茄子煲
主食材茄子3条,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
夏天的生猛凉菜——[老虎菜]
这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材..
养身青菜钵
清爽可口,有着丰富味觉体验的素菜,而且材料超便宜哦材料..
营养家常饭“什锦素馅大包子”
以前,我在文中提倡过,什锦菜最营养。其实,也可用在其他制作美食方面,比如包子饺子等,制作成什..
鸡蛋韭菜饺
主食材韭菜一把,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
[浙菜]时蔬烩四宝
为了学习浙菜,在网上搜了一遍,挑了几个简单又清淡的菜,比较符合家人的口味,在家做菜是与家人分..
烙烧饼
我这个烧饼不是很正宗,我记得小时候我妈妈烙烧饼,有一个专门用于摁花的模子,把揉好的面团放进去..
蒜苔炒玉米
主食材玉米适量、蒜苔适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分7个制作步骤..
茭白炒肉丝
我们扬州人把茭白叫做“高瓜”,记得小时候,家乡的小水渠里到处都是长着野生的茭白,那时候从来没..
秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼
主食材鸡腿适量、鸡翅适量、鱼适量、排骨适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分..
超级下饭的梅菜扣肉
过节的时候,全家人一起上饭店聚餐,其中一道菜特别受欢迎,就是梅菜扣肉。看见家人们这么爱吃,我..
西洋参炖老母鸡
西洋参鸡汤是一道滋补佳品,西洋参有补气养阴,清热生津的功效,鸡肉含丰富的蛋白质,其脂肪中包含..
糖霜花生
花生可以说是我们再熟悉不过的食物了,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值。吃..
紫薯米发糕
主食材粘米粉200克、紫薯50克、枸杞20克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共..
泡菜海鲜豆腐煲
以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃..
猪油葱花饼
主食材面粉300克、水180克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步..
烤乳鸽
乳鸽有很多种做法,用来烤还是头一次,肉质很软,肉香味很浓。..
