素菜菜谱-P27
糖醋苦菊[图解]
【糖醋苦菊】酸甜开胃,很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法,加了少许黑胡椒碎,别具..
酸辣土豆丝[图解]
土豆真的是非常百搭的食材,无论是和肉类一起,或者是搭配其他蔬菜,无论是炒,还是炖或者凉拌,都..
三丝茭白[图解]
主食材茭白300克、猪肉丝100克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..
苦瓜拌秋耳[图解]
夏天到了又到了吃苦瓜的季节。苦瓜有清热解暑的功效,这道碱性美食让你的身体健康不得癌。..
椒油苦瓜三丝[图解]
最近天气干燥的原因,有点上火咳嗽,有意的经常买点苦瓜来做菜去火清热。苦瓜中含有丰富的维生素,..
家常小炒[图解]
豆芽是百姓餐桌上最普通不过的蔬菜,饭店里不少菜的制作也以它铺底,可是,您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆..
夏季小菜麻酱拌豇豆[图解]
豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌..
韩餐的重要原料之一“辣白菜”[图解]
家里还剩下两棵冬季储存的大白菜,正好赶上休息,心血来潮,便又做了一回韩国辣白菜,特为网友们提..
芦笋百合小炒[图解]
百合有润肺、清火、安神、美容的功效,只有这季节才能吃上新鲜的百合,配上芦笋和木耳,难得的一款..
胭脂藕片[图解]
很早就想做这个胭脂藕片了,主要是喜欢这种颜色,想想即使不好吃也得试一下,结果味道非常好,糖醋..
山药炒木耳[图解]
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,山药有健脾益胃助消化的作用,木耳含有的胶质还可把残留在人体..
蒜蓉粉丝娃娃菜[图解]
娃娃菜是一种袖珍白菜甜嫩,味道鲜美,白菜的药用价值也很高,白菜含钙、磷、铁等,白菜中的微量元..
凉拌金针蘑[图解]
金针菇的营养价值:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量..
烤金针菇[图解]
这道菜,操作非常简单,而且美味可口。金针菇的营养价值1、金针菇中含有一种叫朴菇素的物质。2、..
南瓜炖土豆[图解]
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素、维生素和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的..
海带别样吃法[图解]
海带风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,今天做一道海带的别样吃法——香酥海带..
豆豉苦瓜[图解]
上次用豆豉拌黄瓜吃着味道很好,于是决定用它拌苦瓜试试,结果味道还是一样的好。苦瓜属于药中蔬菜..
茄汁土豆丝[图解]
用番茄酱炒的土豆丝,色泽红亮诱人,口感酸爽清脆,颇有醋溜土豆丝的感觉,但又比醋溜土豆丝的酸爽..
黑椒煎菌菇[图解]
菌菇类一直被认可的营养食材,我们常说的山珍海味,其中的山珍就包括着菌菇类,可见从古至今大家对..
豆腐炒鸡蛋[图解]
一道经典的小炒,豆腐用油煎过再配上炒鸡蛋,成菜色泽金黄,香气浓郁。..
醋溜藕丁[图解]
简单健脾开胃菜醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。..
清炒藕丝[图解]
莲藕可生吃也可做菜,而且药用价值相当高,它的根叶、花须、果实、无不为宝,都可入药。莲藕的粗纤..
蚝油西兰花西兰花w[图解]
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生..
干锅杂菌[图解]
这道菜调味料不多,吃的就是菌类的原味,现在正是各种菌类收获的季节,给家人来一盘干锅杂菌,既丰..
双拌萝卜丝[图解]
很清淡的一碟小菜,绿萝卜、红萝卜,还有星星点点的白芝麻,提鲜的虾油,口感鲜香清淡,佐粥不错。..
胡萝卜木耳炒洋葱[图解]
胡萝卜木耳炒洋葱,三样食材,简单炒一炒,味好下饭,还可以清脂减肥,试试吧。食材:洋葱1个、胡..
干炸平菇[图解]
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质2—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰..
烤金南瓜[图解]
主食材金瓜半个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分5个制作步骤..
金牌豆腐[图解]
这道菜是不是有点像金镶玉哈哈,所以我给它起名金牌豆腐,其实就是南瓜汁烩豆腐。选用鲜嫩的山水豆..
手撕茄子[图解]
茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙,据资料记载,茄子有清热活血、消肿止痛之效,能散瘀血,使人体..
