素菜菜谱-P55
木耳甜豆小炒
主食材木耳150克、甜豆150克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分8个制作步..
蚝油包心菜
主食材包心菜215克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
节日餐桌上出彩的一道经典凉菜:烧辣椒皮蛋
还在湖南时出去吃饭总喜欢点这个菜,倍贵,十八块钱才那么一小蝶子,厨师刀功好,俩皮蛋切无数块,..
从凉拌西芹开始
春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每1克新鲜西芹热..
花生米拌芹菜
芹菜具有清热利湿,平肝健胃的功效,可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明..
凉拌海茸丝
海茸又称海底龙,生长在南极4度左右的冰海海域,且生长周期较长,35年才能达到采割条件。因其独..
猪耳朵拌黄瓜
过年了,少不得清爽可口的凉拌菜啊,今天我用猪耳朵和黄瓜拌在一起,加入适量的花椒油、芝麻油、辣..
自制韭菜花
韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多..
茄汁金针菇
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,一般人群均可食用。适合气..
夏季开胃菜~凉拌海带丝
海带的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生..
蒜蓉西兰花
主食材西兰花1棵、大蒜1个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
蚝油豇豆茄子
茄子具有清热活血、消肿止痛功效,这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄,口感特别软糯,而豇豆..
葱香藕丁拌毛豆
平时,有拌毛豆,也有拌藕丁,这次两样同拌,或糖醋的,辣的,葱香的皆可随意。食材:藕1克、毛豆..
蒜香西兰花
主食材西兰花一棵、胡萝卜半根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
虎皮尖椒
主食材尖椒10个、猪肉末半斤,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分5个制作步骤..
溜土豆丝
土豆是现今四大粮食作物之一,它可是咱们餐桌上的常客。其具有抗衰老、呵护肌肤、保养容颜的功效,..
反砂芋头
主食材芋头250克、葱花适量、清水150克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分..
老干妈拌秋黄瓜
主食材秋黄瓜3根、老干妈辣酱15克、醋30克、酱油15克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
干锅土豆条
主食材土豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
鸡蛋炒金针菇
主食材金针菇200克、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步..
茄子炒黄豆芽
主食材黄豆芽190克、茄子95克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作..
麻婆豆腐
此菜大约在清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老..
酸白菜制作方法
本制作是我根据群管理“顺其自然”教的制作方法实做实拍编辑的,供大家学习用,欢迎加入爱生活爱美..
清爽玉带笋
莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不..
盐酸菜炒毛豆
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,..
姜汁芥蓝
主食材芥蓝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分11个制作步骤..
苦瓜与鸡蛋的完美结合
苦瓜营养丰富,但是之前我是一点苦瓜都吃不了的,因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起,没..
泡椒藕丁
主食材白莲藕适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
甜辣萝卜干
无论是南方人还是北方人,对萝卜干的喜爱都是一样的,南方有经典的萧山萝卜干,北方有传统的六必居..
烤韭菜
大排档烧烤必点的烤韭菜蔬菜之一,韭菜具有强肾壮阳、健胃、消化之功效,口感鲜香爽口,不仅是男人..
